Restaurante tematico

Estudio de viabilidad para la creación de un restaurante temático
De las regiones de Colombia en la ciudad de Bogotá

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Bogotá es la capital y es una de las ciudadesprincipales de Colombia a nivel social, económico, político y turístico, por tal motivo se a convertido en una ciudad con grandes posibilidades de empleo en el sector turístico, ya que el turismo enBogotá se a incrementado comparándolo con otras ciudades y años anteriores esto a logrado que se posicione dentro del turismo receptivo agregándole factores como: que contamos con uno de los másimportantes aeropuertos de Sudamérica, su diversidad cultural, gastronómica e histórica nos ha puesto en los ojos de muchos países y turistas para convertirnos en una ciudad preferida para visitar, ademáshay que mencionar la gran participación del turismo en el PIB (Producto Interno Bruto) de Colombia superando a muchos otros sectores, ya que genera cambio de divisas, ingreso de capital extranjero,generando más relaciones económicas con el exterior (creaciones de empresas extranjeras en el país, relaciones estratégicas, etc.) y afortunadamente el gobierno a logrado entender que el turismo puedeser motor de desarrollo de nuestro país asimilando o tomando como ejemplo otros países en el cual su actividad principal es el turismo.
Conociendo unas pocas ventajas de las miles que nos puedeofrecer el turismo, también tenemos que mencionar las dificultades que tenemos y las que se nos pueden llegar a generar; el epicentro del turismo en Bogotá es la localidad de la candelaria, la cual cuentacon un sin número de problemas (Abandono, olvido, desinterés, inseguridad, etc.) Esto hace que los ciudadanos no se encuentren preparados para recibir un mercado potencial ya que no contamos con unaapropiación de nuestras raíces y no conocemos nuestra propia historia dejándola a un lado y viviendo en una ciudad acelerada y consumista, de este mismo modo los ciudadanos no pueden reflejar una...