restaurante

Plan de Marketing


Análisis de situación

Bambú restaurant se encuentra en un entorno económico muy variable por la inflación en los precios de la materia prima, hoy día los usuarios(comensales) existe una tendencia de comer saludable y a un bajo precio. En esta modalidad de negocio es muy significativo el precio, oferta y servicios.

Escenario

El conocimiento del escenario lepermite a la empresa conocer los grandes cambios y tendencias que van a afectar el negocio de manera directa o indirecta, con respecto a variables de tipo, político-económica, legal y sociocultural.En cuanto a las tendencias socioculturales, se puede decir que hay un cambio en el estilo de vida de una parte de la población que buscan una vida más sana, se expande con rapidez en nuestro país lallamada “cultura light” que favorecen las expectativas de un gran crecimiento del mercado.

Las actividades de un restaurante son regularizada por el reglamento 2115 de
Clasificación y norma pararestaurantes.
Bambú restaurant está ubicado en la avenida Bartolomé colon esq. Jacinto dumit

Misión

Incrementar la venta satisfaciendo las necesidades de los clientes;
Manteniendo en direcciónascendente el número de clientes,
Así con el desarrollo profesional y respetuoso de las normas legales.

Visión

• Posicionarnos en la cultura dominicana siendo la principal opción de loscomensales.
• Abrir nuevas oportunidades en diferentes nichos de mercado con una modalidad diferente a los demás.
• Marcar la diferencia a la hora de elegir un restaurante atraves de nuestra oferta.Objetivo

• Aumentar la venta.
• Lograr que los clientes adquieran nuestro servicio.
• Atraer turista a la zona por medio de los diferentes platos gastronómicos.
• Relanzar a Bambú restaurant.
•Crear nuevas oferta.



Tipos de publicidad que utilizaremos:


• Publicidad por la radio.
• Publicidad por televisión.
• En las redes sociales estaremos presentes.
• En Santiago de...