Restaurante


CONTENIDO TEMATICO

DOCUMENTACIÓN LEGAL
Inscripción al registro mercantil
Certificación de uso de suelos
Inscripción a sayco y ancinpro
Adquirir concepto sanitario
Certificado de seguridadInscripción al Rut
RESTAURANTE HORIZON-DINNER
Logo
Misión
Objetivos
Información general
Visión
Menú
Costeo de receta







Formularios de inscripción sayco y ancinpro




Concepto sanitario



Restaurante:MISIÓN
 En nuestro restaurante HORIZON-DINNER la misión es ofrecer a nuestros clientes alimentos de calidad con una excelente relación entre el costo y calidad de los platos, así como un servicioorientado a satisfacer y superar sus expectativas como comensales.
VISIÓN
Ser reconocidos como el mejor restaurante de prestigio en la zona de chapinero, confiable en comida gourmet en donde nuestrocompromiso principal sea crear experiencias agradables al paladar de nuestros clientes.
Objetivos:
Como principales objetivos nos propusimos:
Ofrecer un servicio y una calidad de producto que noscaracterice por la excelencia y nos diferencie de la competencia.
Afianzarnos, para luego aumentar las ventas en un 40%.
Ser reconocidos como el mejor Restaurante.



Información General:
Horizon- dinner,abierto en 2015 con un estilo tradicional, ofrece recetas de la cocina nacional, con el mejor servicio a la mesa para que nuestros comensales disfruten un buen plato y deseen volver a visitarnos.

Hoyen día puede ser un punto de referencia para universitarios y directivos académicos, con su privilegiada ubicación, hace que a tan solo unos metros encuentre buena calidad a precios asequiblesDirección: Calle 69#14-30
Celular: 3105588144
Capacidad: 40 personas
Formas de pago: Efectivo






MENU:










COSTEO RECETA ESTANDAR:
COSTEO RECETA ESTANDAR PARA 40 PAX

No.
PRODUCTO
CANTIDAD
V.UNITARIO
V. TOTAL
1
PECHUGA
22 unidades
$ 5.000
$ 110.000
2
AHUYAMA
1 unidad
$ 10.000
$ 10.000
3
ARROZ
4 kilos
$ 3.000
$ 12.000
4
SAL
500 gramos
$ 1.000
$ 1.000
5
ACEITE
500 gramos
$ 2.500
$ 2.500
6...