Restaurantes Famosos De Italia

RESTAURANES FAMOSOS DE ITALIA
1. Al Covo, Venecia
En una pequeña callecita a uno de los lados de la laguna se encuentra este peculiar y sutil restaurante. Especializado en pescados y mariscosfrescos de la laguna, el menú incluye finas lonchas de jamón local y por supuesto, pasta. Recomendable: chipirones y cangrejos fritos servidos con polenta y las sardinas. Para algunos, es caro (80 eurospor persona) como todos los restaurantes de Venecia y la calidad es mejorable.
2. Albergo e Ristorante Real Castello, Piamonte
La mejor época para ir es en la época de trufas, entre octubre ydiciembre. La pasta fresca combinada con trufas blancas y parmesano es una de las especialidades de la casa. Entre otros platos típicos piamonteses se incluye pasta con salsa caliente de anchoa y bistec alvino Barolo. Por cierto, el restaurante tiene fabulosas vistas a los viñedos y una excelente carta de vinos. (50 euros por persona)

3. Da Delfina, Artimino, Florencia
En un pequeño pueblo a 20minutos de Florencia se encuentra el restaurante con grandes ventanales y una gran terraza frente a una plantación de olivos. Preparan todo tipo de pasta con salsas variadas y ensaladas con las floressalvajes comestibles que crecen por la zona. En junio y julio se pueden degustar las alcachofas marinadas con aceite de oliva, vino y hierbas. (55 euros por persona)
4. Da Tuccino, Puglia
Es unrestaurante ubicado en la costa especializado en platos del mar con una terraza con vistas al mar. La especialidad: atún al limón servido con bruschetta y la pasta con almejas. (75 euros por persona)
5.L’oste scuro, Verona
Especializado en pescados, está ubicado dentro de las murallas de la ciudad en lo que fuera una antigua escuela. Sirven magnífico risotto negro con langostinos, almejas, mejillonesy gambas y el plato estrella: taglierini con espárragos, almejas, canela y manteca. (70 euros por persona)
6. Lo Scoglio, Costa Amalfitana
A 30 minutos en barco desde Positano, tiene muelle...