Restaurantes Reconocidos del Mundo
Curso: Servicios de A & B
Tema: Restaurantes reconocidos en el mundo
Profesor: Marcelo Vidales
Alumna: Ramos Díaz, Alessandra Valeria
Carrera: Administración de Hoteles yRestaurantes
El siguiente informe nos presenta una la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, organizada por la revista británica “Restaurant”, patrocinados por S. Pellegrino &Acqua Panna y elegidos por más de 900 expertos líderes internacionales en la industria del restaurante.
Si usted tiene la posibilidad de cenar en uno de estos lugares, usted podrá disfrutar de losmejores platos, comidas tradicionales y exóticas, y chefs de talla mundial quienes están a cargo de la preparación y los toques secretos de cada uno de estos restaurantes.
1) El Celler de CanRoca (Girona, España)
Restaurante de los hermanos Roca, Jordi, Pitu, y Joan Roca, donde emplean ingredientes de platos catalanes los cuales, además de su dedicación y tenacidad, lo han hechoacreedor del primer puesto en la lista. Comer en El Celler es verdaderamente un placer, con la calidez de la dinámica familiar que todo lo penetra.
2) Noma (Copenhague, Dinamarca)Considerado como el “Mejor restaurante del mundo” en 2010, 2011 y 2012, Noma sigue adoptando un enfoque innovador y creativo tanto para su cocina y su abastecimiento local como para su estricta búsqueda dealimento. Sus ingredientes en su mayoría son los vegetales y las verduras en sus platos principales.
3) Osteria Francescana (Módena, Italia)
Osteria Francescana es considerado el mejorrestaurante de Italia ya que cada plato siempre refleja delicadeza y exclusividad. Este restaurante siempre ha tenido una distinción a nivel mundial, ya que usted va a encontrar la tradicional cocinaitaliana con un toque de modernidad en sus recetas y platos.
4) Mugaritz (Rentería, España)
Mugaritz, es un restaurante de cocina vasca la cual es un ejemplo de cocina...
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