Restaurantes

Páginas: 2 (281 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2010
España está en boca de todos...

Del 1° al 31 de octubre, se lleva a cabo el Festival Español en los restaurantes 4’ Saisons de Novotel México Santa Fe y Novotel Monterrey Valle,con platillos de la cocina clásica y popular española, preparados por los chefs Renier Kotze y Juan Bañuelos, quienes unen sus talentos para el deleite de sus huéspedes y comensales.El menú del Festival Español comprende platillos de las diferentes regiones de España como Asturias, Andalucía, Castilla y león, Murcia, Valencia, Aragón, Cataluña y el PaísVasco; que se servirán durante la comida y la cena con un horario de 13:00 a 23:00 horas y un costo de $200.00 pesos por persona que incluyen entrada, plato fuerte, postre y una copa devino.

"Para Novotel, es muy importante ofrecer opciones gastronómicas auténticas a nuestros huéspedes y clientes. Con este Festival hacemos un homenaje a la cocina tradicional dediversas regiones de la Madre Patria con ingredientes producidos en México y cuidadosamente seleccionados, que vertimos en un menú equilibrado y saludable", apuntó Renier Kotze, ChefEjecutivo de Novotel México Santa Fe / Juan Bañuelos, Chef Ejecutivo de Novotel Monterrey Valle.

En el Festival Español de Novotel México Santa Fe y Novotel Monterrey Valle, loshuéspedes y clientes podrán seleccionar los platillos a su gusto, con base en el siguiente menú:

ENTRADAS
* Ensalada de la Abuelita
* Gazpacho Andaluz
* Jamón Ibérico
*Pinchos Moruños
* Ensalada de Frutos del Mar

PLATOS FUERTES
* Paella Valenciana
* Chuletas de Cordero Aragonesa
* Puchero de Garbanzos y Tres Carnes
* Pollo Castilla León* Róbalo a la Girona

POSTRES
* Albaricoques al Horno con Miel y Almendras de Sevilla
* Crema Catalana
* Bizcocho Borracho de Bilbao
* Brazo Gitano
* Tarta Girona
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