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Páginas: 3 (554 palabras) Publicado: 16 de diciembre de 2010
MANUAL DE FUNCIONES
Definicion manual de funciones:

es uj instrumento de trabajo que contiene el conjunto de normas y tareas que desarrolla cada funcionario en sus actividades cotidianas y seraelaborado tecnicamente basados en los respéctivos procedimientos, sistemas, normas y que resumen el establecimiento de guias y orientaciones para desarrollar las rutinas o labores cotidianas, sininterferir en las capacidades intelectuales, y en la autonomia propia e independencia mental oprofecional de cada uno de los trabajadores u operarios de una empresa ya que estos podran tomar las decisionesmas acertadas apoyados por las directrises de los superiores, estableciendo con claridad la responasabilidad, las obligaciones que cada uno de los cargos conlleva, sus requisitos, perfiles,incluyendo informes de labores que deben ser elaborados por lo menos anualmente dentro de los cuales se indique cualitativa y cuantitativamente en resumen las labores realizadas en el periodo, los problemas einconvenientes y sus respectivas solucione tanto los informes como los manuales deberan ser evaluados permanentemente por los respectivos jefes para garantizar un adecuado desarrollo y calidad de lagestion.

OBJETIVOS DE UN MANUAL DE FUNCIONES

@ Facilitar el proceso de reclutamiento y selección de personal.
@ Identificar las necesidades de capacitación y desarrollo del personal.
@ Servirde base en la calificación de meritos y la evaluación de puestos.
@ Precisar las funciones encomendadas a cada cargo, para deslindar responsabilidades, evitar duplicaciones y detectar omisiones.
@Propiciar la uniformidad en el trabajo.
@ Permitir el ahorro de tiempo y esfuerzos en la ejecución del trabajo evitando repetir instrucciones sobre lo que tiene que hacer el empleado.
@ Sirve de mediode integración y orientación al personal de nuevo ingreso, ya que facilita su incorporación a las diferentes unidades.
@ Proporcionar el mejor aprovechamiento de los recursos humanos.

VENTAJAS...
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