Resultados_edo_turismo_2013

PRINCIPALES RESULTADOS DE LA ENCUESTA DE
DEMANDA OCUPACIONAL EN EL SECTOR TURISMO
(RESTAURANTES, HOTELES Y AGENCIAS DE VIAJES)

Enero, 2014

MINISTERIO DE TRABAJO Y PROMOCIÓN DEL EMPLEO
TERESA NANCY LAOS CÁCERES
Ministra de Trabajo y Promoción del Empleo
SYLVIA ELIZABETH CÁCERES PIZARRO
Viceministra de Trabajo
EDGAR AUBERTO QUISPE REMÓN
Viceministro de Promoción del Empleo y CapacitaciónLaboral
PEDRO MANUEL TAPIA ALVARADO
Secretario General
DIRECCIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN DEL EMPLEO (DGPE)
ELIZABETH CORNEJO MALDONADO
Directora General
DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN SOCIO ECONÓMICO LABORAL (DISEL)
MAURO SOLÍS GONZALES
Director (e)

EQUIPO TÉCNICO
ANÁLISIS
ROY HERD NÚÑEZ JOYO
EDITH DELIA CHÁVEZ RAMÍREZ
WALTER QUISPE HUACHO
IRINA ENCARNACIÓN CHÁVEZ
ESTADÍSTICA
LORENA RAMÍREZ ESPEJO
ROGGERCÁRDENAS GONZÁLEZ
ERVIN UCEDA HERNÁNDEZ
CRISTINA LEYVA AMADO

1

Contenido
Presentación .................................................................................................................................................... 6
1.

Panorama económico - productivo .................................................................................................. 7

2.

Empleo en elsector turismo............................................................................................................. 9

2.1

Empleo en el sector restaurantes y hoteles ..................................................................................... 9

2.2

Empleo en Agencias deviajes......................................................................................................... 10

3.

Análisis de los principales resultados en el sector turismo ............................................................ 10

3.1

Empresas que requerirán nuevo personal por subsectores .......................................................... 10

3.2

Personal requerido por subsectores ..............................................................................................11

3.3

Ocupaciones más requeridas por subsectores............................................................................... 12

3.4

Personal requerido por tipo de contrato ....................................................................................... 13

3.5

Razones de contratación................................................................................................................ 13

3.6

Personal requerido por grupos ocupacionales............................................................................... 14

3.7

Cursos de capacitación más requeridos ......................................................................................... 15

3.8

Personal requerido por nivel educativo......................................................................................... 16

3.9

Personal requerido según remuneración promedio ...................................................................... 17

3.10

Personal requerido por grupo de edad .......................................................................................... 19

3.11

Caso especial: jóvenes.................................................................................................................... 20

Conclusiones .................................................................................................................................................. 22
Anexos............................................................................................................................................................ 23
Metodología de laEncuesta de Demanda Ocupacional III Trimestre 2013................................................... 42
Glosario de términos...................................................................................................................................... 44

Índice de Gráficos
Gráfico N° 1 Perú: Aporte de los sectores económicos al crecimiento del PBI, 2004-2012, I-III Trimestre
2013...