Resultados Estudio Hoja De Stevia
Páginas: 5 (1208 palabras)
Publicado: 1 de junio de 2015
RESULTADOS
ESTUDIO HOJA DE STEVIA
Departamento de Marketing
Marzo 2015
Objetivo
Estudiar el comportamiento de las personas frente al consumo de endulzantes, que permita conocer
el por qué, cuándo, cuánto y cómo consumen las personas endulzantes naturales. Para poder tener
el conocimiento necesario y desarrollar una excelente investigación del mercado de nuestro
producto actual Hoja de Steviaque permita explicar lo que las personas desean consumir y de ese
modo desarrollar productos innovadores que el mercado requiere.
Resultados
Se tomo una muestra de 140 personas en donde encontramos que el 71% es del sexo femenino y
el 29% restante del sexo masculino, con una gran participación por parte de las mujeres. En las
mujeres encontramos que son más dadas a cuidar su cuerpo y son las quecompran el tipo de
producto que les brinda dichos beneficios para su cuidado.
Muestra
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Sexo
Hombre
41
Mujer
99
De acuerdo a la pregunta: Identifique la cualidad que usted busca en un endulzante, a las
personas que consumen los endulzantes equivalente al 41%, buscan que tenga cero calorías,
seguido de un 36% que busca que tenga menos químicos, mientras que al20% le importa el precio.
1.- Identifique la cualidad que usted busca en un endulzante
1.- Cualidad en un endulzante
60
50
40
30
20
10
0
Cualidad
Cero calorías
58
Que tenga
menos
químicos
50
Que sea
económico
Otros
28
4
En la 2° pregunta, ¿Qué tipo de endulzante consume? El 47% consume un Sustituto de azúcar,
seguido de un 46% de Azúcar normal y un escaso 6% miel de abeja.
2.- En elcuadro abajo descrito señale el tipo de endulzante, que usted consume.
2.- ¿Qué tipo de endulzante consume?
70
60
50
40
30
20
10
0
Endulzante
Azúcar
64
Sustituto de
azúcar
66
Miel de
abeja
8
Miel de
agave
0
La marca del sustituto de azúcar que más se consume es Splenda con un 16%, seguido de la Svetia
con un 11%, la cual tiene extracto de Stevia procesada, la mayor parte de la muestra nocontesto.
2.1 Mencione la marca y precio aprox.
2.1 Marcas Consumidas
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Rango de Precio
Azucar
Morena
Marca
17
45
Zulka
5
Canderel Splenda
15
22
Svetia
16
Marca
Propia
16
Mercado
7
No
contesto
42
40
35
30
El 32% de la muestra paga de $20 a
$40 pesos por producto, solo 1%
paga arriba de $80 pesos en
productos de más de 200 sobrecitos
por marca, comprados en clubsde
precios.
25
20
15
10
5
0
Rango de Precio
1-20
20-40
40-60
60-80
80-100
39
45
15
9
2
No
contesto
33
A la pregunta ¿Ha escuchado que la Hoja de Stevia sirve para endulzar? El 55% de las personas
encuestadas sí ha escuchado que la hoja de Stevia sirve para endulzar y el 45% no.
3. ¿Ha escuchado que la hoja de Stevia sirve para endulzar?
3.- ¿Ha escuchado que la hoja de Stevia
sirvepara endulzar?
120
100
80
60
40
20
0
Series1
SI
102
NO
38
A la pregunta ¿Consumiría la hoja de Stevia? El 73% de las personas encuestadas sí la consumaría y
el 27% no.
4. ¿Consumiría usted la hoja de Stevia?
4.- ¿Consumiría la hoja de Stevia?
120
100
80
60
40
20
0
Series1
SI
102
NO
38
A la pregunta ¿Reemplazaría su endulzante habitual por la hoja de Stevia? El 68% de las personasencuestadas sí reemplazaría su endulzante habitual y el 32% no.
5. ¿Reemplazaría usted su endulzante habitual por la hoja de Stevia?
5.-¿Reemplazaría su endulzante habitual
por la hoja de Stevia?
100
80
60
40
20
0
Series1
SI
95
NO
45
A la pregunta ¿Presentaciones en las que prefiere consumir la hoja de Stevia? El 69% de las
personas encuestadas prefiere la presentación en polvo, el 14% en hoja, el 7%en presentación
granulada, 3% en líquido, y otro 7% no contesto.
6. ¿En cual de las siguientes presentaciones preferiría consumir la hoja de Stevia?
Presentaciones de la Hoja de Stevia
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Presentaciones
A la pregunta ¿Que medios de comunicación usted escucha, ve o lee? El 48% de las personas
encuestadas ve la televisión, un 25% utiliza las redes sociales, un...
ESTUDIO HOJA DE STEVIA
Departamento de Marketing
Marzo 2015
Objetivo
Estudiar el comportamiento de las personas frente al consumo de endulzantes, que permita conocer
el por qué, cuándo, cuánto y cómo consumen las personas endulzantes naturales. Para poder tener
el conocimiento necesario y desarrollar una excelente investigación del mercado de nuestro
producto actual Hoja de Steviaque permita explicar lo que las personas desean consumir y de ese
modo desarrollar productos innovadores que el mercado requiere.
Resultados
Se tomo una muestra de 140 personas en donde encontramos que el 71% es del sexo femenino y
el 29% restante del sexo masculino, con una gran participación por parte de las mujeres. En las
mujeres encontramos que son más dadas a cuidar su cuerpo y son las quecompran el tipo de
producto que les brinda dichos beneficios para su cuidado.
Muestra
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Sexo
Hombre
41
Mujer
99
De acuerdo a la pregunta: Identifique la cualidad que usted busca en un endulzante, a las
personas que consumen los endulzantes equivalente al 41%, buscan que tenga cero calorías,
seguido de un 36% que busca que tenga menos químicos, mientras que al20% le importa el precio.
1.- Identifique la cualidad que usted busca en un endulzante
1.- Cualidad en un endulzante
60
50
40
30
20
10
0
Cualidad
Cero calorías
58
Que tenga
menos
químicos
50
Que sea
económico
Otros
28
4
En la 2° pregunta, ¿Qué tipo de endulzante consume? El 47% consume un Sustituto de azúcar,
seguido de un 46% de Azúcar normal y un escaso 6% miel de abeja.
2.- En elcuadro abajo descrito señale el tipo de endulzante, que usted consume.
2.- ¿Qué tipo de endulzante consume?
70
60
50
40
30
20
10
0
Endulzante
Azúcar
64
Sustituto de
azúcar
66
Miel de
abeja
8
Miel de
agave
0
La marca del sustituto de azúcar que más se consume es Splenda con un 16%, seguido de la Svetia
con un 11%, la cual tiene extracto de Stevia procesada, la mayor parte de la muestra nocontesto.
2.1 Mencione la marca y precio aprox.
2.1 Marcas Consumidas
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Rango de Precio
Azucar
Morena
Marca
17
45
Zulka
5
Canderel Splenda
15
22
Svetia
16
Marca
Propia
16
Mercado
7
No
contesto
42
40
35
30
El 32% de la muestra paga de $20 a
$40 pesos por producto, solo 1%
paga arriba de $80 pesos en
productos de más de 200 sobrecitos
por marca, comprados en clubsde
precios.
25
20
15
10
5
0
Rango de Precio
1-20
20-40
40-60
60-80
80-100
39
45
15
9
2
No
contesto
33
A la pregunta ¿Ha escuchado que la Hoja de Stevia sirve para endulzar? El 55% de las personas
encuestadas sí ha escuchado que la hoja de Stevia sirve para endulzar y el 45% no.
3. ¿Ha escuchado que la hoja de Stevia sirve para endulzar?
3.- ¿Ha escuchado que la hoja de Stevia
sirvepara endulzar?
120
100
80
60
40
20
0
Series1
SI
102
NO
38
A la pregunta ¿Consumiría la hoja de Stevia? El 73% de las personas encuestadas sí la consumaría y
el 27% no.
4. ¿Consumiría usted la hoja de Stevia?
4.- ¿Consumiría la hoja de Stevia?
120
100
80
60
40
20
0
Series1
SI
102
NO
38
A la pregunta ¿Reemplazaría su endulzante habitual por la hoja de Stevia? El 68% de las personasencuestadas sí reemplazaría su endulzante habitual y el 32% no.
5. ¿Reemplazaría usted su endulzante habitual por la hoja de Stevia?
5.-¿Reemplazaría su endulzante habitual
por la hoja de Stevia?
100
80
60
40
20
0
Series1
SI
95
NO
45
A la pregunta ¿Presentaciones en las que prefiere consumir la hoja de Stevia? El 69% de las
personas encuestadas prefiere la presentación en polvo, el 14% en hoja, el 7%en presentación
granulada, 3% en líquido, y otro 7% no contesto.
6. ¿En cual de las siguientes presentaciones preferiría consumir la hoja de Stevia?
Presentaciones de la Hoja de Stevia
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Presentaciones
A la pregunta ¿Que medios de comunicación usted escucha, ve o lee? El 48% de las personas
encuestadas ve la televisión, un 25% utiliza las redes sociales, un...
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