Resum de naturals

TEMA 3­ Els aparells digestiu i respiratori 
 
INDEX 

 
1. Els aparells implicats en la nutrició 
2. L’aparell digestiu 
3. Les funcions digestives 
4. La ingestió i la digestió dels aliments 
5. L’absorció i l’egestió 
6. Malalties de l’aparell digestiu 
7. L’aparell respiratori 
8. L’intercanvi de gasos 
9. La ventilació pulmonar 
10. Malalties de l’aparell respiratori­­­­­­­­ 
 
 

 

 1.​
Els aparells implicats en la nutrició 
 
 

­Nutrició:  ​
Processos  per  obtenir  materia  i  energia  per  tal  de  poder  realitzar  totes  les 
funcions vitals. 
 
 
 Hi participen 4 aparells: 
 
1. Aparell  digestiu:  ​
Ingereix els  aliments,  els digereix,  els transforma  en  nutrients 
(passen a la sang), elimina els residus (matèria fecal). 
 
2. Aparell respiratori: ​Intercanvi de gasos ­­ agafa l’oxigen, que dels alvèols passa  
a la sang. Expulsa diòxid de carboni. 
 
3. Aparell  circulatori:  ​
Transporta  els nutrients i l’oxigen cap a totes les cèl.lules de 
l’organisme 
Recull els residus, produïdes per les cèl.lules, per ser eliminats. 
Altres funcions que NO són de la nutrició:defensa,coagulació. 
4. Aparell excretor: ​Elimina les substàncies de rebuig­­ ronyons i sistema urinari. 
Funció excretora­­Glàndules sudorípares i l’aparell respiratori. 
 
 
 
 
 
 

2.​
 L’aparell digestiu 
 
Parts de l’aparell digestiu: 
 
1. Boca​
: Cavitat d’entrada al tub digestiu. 
➢ Funció: digestió mecànica(dents) i digestió química 
➢ Parts: 
a. Dents: Trituren els aliments 
b. Llengua: Barreja els aliments(sentit del gust) 
c. Glàndules: Produeixen saliva 
  
2­​
Faringe: Conducte  comú  a  l’aparell  digestiu  i  a  l’aparell  respiratori.  Hi  passen  els 
aliments  i  l’  aire.  Al  final  de  la  faringe,  per  evitar  que   els  aliments  entrin  a  les  vies 
respiratòries hi ha l’epiglotis, que tanca l’entrada a la laringe quan empassem. 
Funció­Ingestió. 
 
 
 
 
3­​
Esòfag​
:  Tub  que  comunica  la  faringe  amb  l’estómac.  Realitza  els  moviments peristàltics  que  fan   baixar  el  bol  alimentari.  Travessa   el  diafragma  per  poder  arribar  a 
l’estómac. 
Funció­Digestió mecànica(moviments peristàltics) 
 
4­​
Estómac​
: És una bossa que té 2 vàlvules: 
                    a)Entrada­Càrdies 
                    b)Sortida­Pilor 
que mantenen els  aliments dins  de l’estómac mentre dura la digestió. Sagrega els sucs 
gàstrics,  i  realitza continus  moviments per barrejar els  aliments  a través  del pilor  quan 
estan prou digerits. 
Funció­Digestió química(sucs gàstrics) i digestió mecànica(moviments de mescla) 
 
5​
­Intestí prim​
: 2,5 de grossor i una 6­7 de llargada. 
1a part:Duodé 
Hi actuen 2 glàndules: 
­Vesícula  biliar  del  fetge:  Segrega  la  bilis,  que   ajuda  la  digestió  dels  greixos.(els  fa solubles en aigua) 
­Pàncrees:  Segrega suc pancreàtic,  que acaba de fer la digestió, i contraresta l’acidesa 

dels aliments digerits que provenen de l’estomac. 
Tot l’intestí prim té la funció d’absorbir els aliments ja digerits totalment. 
Funció­Absorció(aliments digerits passen a la sang) 
 
6­​
Intestí gros​
: Ultima part del tub digestiu­ esta dividida en 3 regions: 
a)Cec:  On  hi ha l’apèndix(òrgan vestigial,  que  tenia una  funció  digestiva  en els nostres 
avantpassats i altres primats) 
b)Còlon 
c)Recte: Comunica amb l’exterior per l’anus. 
 
Funció­Absorvir  aigua  i  sals  minerals  i  produir  la  femta  amb  les  substàncies  NO 
digeribles. Egestió i defacació. 
 
 
 
 

3. Les funcions digestives 
 
L’aparell  digestiu  realitza  les  funcions  digestives  que  comprenen  els processos 
següents: 
 
● Ingestió: Entrada d’aliments al  tub  digestiu.  Els  aliments són triturats  i barrejats 
amb saliva. 
● Digestió: ​
Transformació dels aliments en nutrients per tal de que les cèl.lules les 
puguin aprofitar. Es produeix per mitjà de dos tipus d’accions: 
                                      ­Mecàniques: Es duen a terme a la boca i a l’estomac.  ...