Resumen 5ta Edicion Adm De Operaciones

8/31/2015

Resumen libro de krajewski y ritzman ­ Documentos ­ P47Thunderbolt

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PÁGINA 23 DE 156

CAPITULO 1: LAS OPERACIONES COMO ARMA COMPETITIVA• Administración de operaciones ( se refiere a la dirección y el control de los procesos
mediante los cuales los insumos se transforman en bienes y servicios terminados. Forma
parte de un sistema de producción.

Software Industrial
ERP / MRP especializado en
empresas industriales. 20
años experiencia

• Sistema de producción ( consiste en insumos, procesos, productos y flujos de
información, que lo conectan con los clientes y el ambiente externo.• Proceso ( cualquier actividad o grupo de actividades mediante las cuales uno o varios
insumos son transformados y adquieren un valor agregado, obteniéndose así un producto
para un cliente.
• Participación de consumidores o clientes ( tiene lugar cuando recibe los productos y cuando toman parte activa en el proceso.• Información sobre rendimiento ( incluye informes internos acerca del servicio a clientes o la administración de inventarios, e información
externa procedente de investigaciones de mercado, informes de gobierno, etc. el gerente de operaciones necesita todo tipo de información
para dirigir el sistema de producción.
• Clientes ( clientes intermedios y finales externos; y clientes internos en la siguiente oficina, taller o departamento, que depende de los
insumos que aquel produce.http://www.buenastareas.com/ensayos/Resumen­Libro­De­Krajewski­y­Ritzman/1342551.html

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✓ Decisiones estratégicas ( menos estructuradas y tienen consecuencias a largo plazo. Tienden a enfocarse sobre toda la organización.✓ Decisiones tácticas ( más estructuradas, rutinarias y repetitivas, y tienen consecuencia a corto plazo. Tienden a enfocarse solo en ciertos
departamentos, equipos y tareas.
✓ Lo que distingue a los gerentes de operaciones son los tipos de decisiones que toman:
1. Primera parte:
Selección de estrategias. Se comienza con las decisiones estratégicas que afectan la dirección futura de la compañía.
2. Segunda parte: Procesos. Tipos de trabajo que serán realizados en la planta, cantidad de automatización que se usara, métodos quemejoraran los procesos actuales, tecnologías más convenientes, formas de estructurar la organización, fomentar el trabajo en equipo, grado
de especialización.
3. Tercera parte: Calidad. Establecen objetivos de calidad, se sirven de inspecciones y métodos estadísticos para vigilar la calidad producida
por los diversos procesos....