Resumen Artículo Soberanía alimentaria y transgénicos

Artículo: “La seguridad y soberanía
alimentaria contra el Goliat de los
transgénicos”
San Fonseca L.1
Resumen: El artículo tiene como propósito reflexionar, desde una perspectiva crítica,
sobre la necesidad imperante de adquirir y/o recuperar la soberanía y seguridad
alimentaria como alternativa ante las necesidades individuales y colectivas de las
personas alrededor del mundo y la afectaciónque se produce a los mismos,

especialmente a sectores más vulnerables como lo son los campesinos y pequeños
productores, con la incursión de productos y semillas transgénicas, a través de unas
cuantas empresas transnacionales que controlan la producción agrícola de diversos
alimentos y que contaminan genéticamente dichos productos . Para ello, se hace un
análisis de artículos científicos ydocumentales que pertinentemente brindan detalles y
estadísticas sobre la situación actual de ambas temáticas y sus posibles implicaciones.
Abstract: The article aims to discuss, from a critical perspective on the urgent need to
acquire and / or reclaim sovereignty and food security as an alternative to individual and
collective needs of people around the world and the effect that occurs to them ,especially the most vulnerable such as farmers and small producers, with the incursion
of products and especially GM seeds through a few corporations that control the
agricultural production of various foods and genetically contaminate the products. To
this end, an analysis of scientific articles and documentaries that pertinently provides
details and statistics on the current situation of both issuesand their possible
implications.
Palabras clave: Soberanía y seguridad alimentaria, semillas transgénicas, empresas
transnacionales, producción agrícola, contaminación genética.
Key words: Food security and sovereignty, transgenic seeds, transnational
corporations, agricultural production, genetic contamination.
1

(2013)Estudiante de Trabajo Social, Universidad Latina de Costa Rica, Sede SanPedro.

“Seguridad y Soberanía alimentaria contra el Goliat de los transgénicos”
Bien es conocido que las semillas son la base de la alimentación mundial. Según
estudios realizados por Grupo ETC (colectivo de acción sobre la erosión, la tecnología
y la concentración) en el 2007 existían 10 empresas que controlaban el 95 por ciento
del mercado mundial de semillas comerciales mientras tres décadas anteshabía 7 mil
compañías. De ese negocio, los transgénicos representan el 21 por ciento del total.
Además de los transgénicos, comercializan granos mejorados y otros "materiales
cultivables". Al ser

las semillas el primer eslabón de la cadena alimentaria tiene

implicaciones de muy largo

alcance para

la seguridad alimentaria

global".

Tan sólo la empresa estadounidense Monsanto concentra el 60por ciento de las 102
millones de hectáreas que en el mundo se cultivan con transgénicos. Cubre 97 por
ciento de la superficie que utiliza maíz transgénico y casi la totalidad de la de soya.
Esta empresa ha crecido por la compra de distintas compañías, pero fue la adquisición
en 2005 de la mexicana Seminis la que le ha dado más poderío: controla entre 25 y 38
por ciento del mercado de semillas defríjol, pepino, chile, pimiento, tomate y cebolla.

También adquirió la firma Delta Pine, la cual, junto con el Departamento de Agricultura
de Estados Unidos, desarrolló la tecnología Terminator una semilla que se aniquila a sí
misma para no ser utilizada en posteriores ciclos productivos. El mayor crecimiento en
el cultivo de transgénicos ha ocurrido en Estados Unidos y Canadá. El resto de lasnaciones que lo siembran en grandes áreas están en vías de desarrollo como lo son
Argentina, Brasil, Canadá, India, China, Paraguay y Filipinas quienes aumentaron la
superficie cultivada con esos productos durante los últimos años según lo informó el
Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agro biotecnológicas.

Mientras en el mundo la cuarta parte de los agricultores aún guardan...