resumen biologia

RESUMEN BILOGIA 2012

Composicion quimica de la celula;
Los principales:
Carbono (mas importante)
Hidrogeno
Oxigeno (es el mas abundante)
Nitrogeno
Fosforo

MACROMOLECULAS; Las organicastienen carbono.
Las inorganicas no tienen carbono.
MACROMOLECULAS ORGANICAS:
Carbohidratos > Glucosa > Moleculaenergetica
Lipidos > Fosfolipidos > Parte de la membrana plasm.
Proteinas > Hemoglobina > Transport. O2 en la sangre.Acidos Nucleicos > ADN > Molecula de la herencia

MACROMOLECULAS INORGACICAS:
-Agua
-Gases-Sales minerales


Los glucidos, carbohidratos o hidratos de carbono son bioelementos que estan en la razon a de C:H:O = CARBONO:HIDROGENO:OXIGENO = 1:2:1 =Monomero = Monosacarido
El monomero del carbohidrato es el monosacarido.

Caracteristicas y funciones de los monosacaridos :

Moleculas NO hidrolizables, es decir, no se rompen
Solubles y de sabordulce
Un monosacarido cuando se juntan pueden hacer un DISACARIDO o un POLISACARIDO.

Tiene 2 funciones, la energetica (de corto plazo) y la estructural, (de largo plazo).

Glucosa , fructosa ygalactosa > son monosacaridos de 6 carbonos. (HEXOSAS)
Desoxinrribosa y Ribosa > son monosacaridos de 5 carbonos (PENTOSAS)

La union de 2 monosacaridos > Enlace Glucosidico.

Disacaridos:Maltosa > glucosa + glucosa = Monosacarido = Azucar contenida en la cebada.
Lactosa> glucosa + galactosa = Monosacarido = Azucar de leche
Sacaroza> glucosa + fractosa= Monosacarido = Azucar contenida enla remolacha

Monosacaridos:
Disacaridos: Sustancias hidrolizables, es decir, se rompen. Es una union de DOS monosacaridos.
Polisacaridos: Sustancias hidrolizables, union de “x” monozacaridos....