Resumen cap. 6 creacion empresarial i

Resumen Capitulo 6 Creación Empresarial I
DISEÑO DE LOS RECURSO TECNICOS PARA CONCRETAR EL PROYECTO DE UNA MICRO O PEQUEÑA EMPRESA:
Para ello es necesario contar con la información que un estudio de mercado pueda aportar ; entre los cuales están:
• ¿Qué producto venderé?
• ¿A quien se lo venderé?
• ¿Qué cantidad venderé?
• ¿Qué necesidades de mis clientes satisfaré?
• ¿Qué característicasdeberá tener?
• ¿A que precio lo ofreceré?
• ¿Dónde y como lo venderé?
Con esto inicia el diseño de transformación que conducirá a lograr el producto adecuado para satisfacer loas necesidades de nuestros clientes.
Para ello es conveniente considerar el enfoque de sistemas, el cual permitirá visualizar las características importantes para el diseño de transformación.
Sistemas y SubsistemasUn sistema un conjunto de partes y objetos que interactúan y que forman un todo o que se encuentran bajo la influencia de fuerzas en alguna relación definida. En consecuencia los subsistemas son sistemas pequeños dentro de sistemas más grandes. Por lo tanto si al interior del sistema se desarrolla el concepto de subsistema, hacia el exterior se encuentra el de súper sistema.
Característicasde los Sistemas
Churchman propone cinco cualidades básicas:
1. Objetivos del sistema total
2. Entorno
3. Recursos
4. Componentes
5. Administración
La organización como sistema
Puede definirse por la interrelación de tres vectores que orientan, estructuran las relaciones, diseñan y generan los productos en procesos definidos por las necesidades de los clientes.

La organización como unsistema orientado hacia la calidad
Identifica las entradas, las salidas y el diseño de conversión.
Productos y procesos
En la descripción del producto se define sus características físicas, químicas, al igual que su presentación. Es importante recordar que si deseamos se competitivos, las necesidades de nuestros clientes son la principal restricción del sistema.
Información técnica sobreproductos, procesos y patentes
Primero es necesario revisar la literatura técnica disponible. Las características deseadas en los productos deberán quedar establecidas con claridad bajo conceptos tales como especificaciones técnicas, normas nacionales e internacionales, además se debe considerar los estándares internos y externos. Asimismo en esta sección, es conveniente revisar los atributosdeseados en el producto, considerandos como las características cualitativas del mismo.
Selección del proceso o sistema de producción
Esto se realiza mediante una matriz donde primero se consideran y evalúan las variables mas importantes o cumplir por el proceso-producto, después se califica el nivel de cumplimiento de los procesos propuestos para cada variable sugerido, con lo que al final seencuentra un valor ponderado.
Confirmación o adaptación técnica del proceso
Una vez determinado en el papel que proceso es el más adecuado, será necesario confirmarlo en la práctica mediante la experimentación. De no obtener los resultados esperados, la búsqueda debe continuar hasta encontrar los que cumplan con las condiciones esperadas.
Elaboración de diagramas de flujo
Como primer punto,anterior a la determinación de las especificaciones de maquinaria, equipo y herramientas del proceso de transformación, es necesario elaborar los diagramas de flujo del proceso propuesto. Estos diagramas pueden ser cualitativos y cuantitativos. En los cualitativos se muestra el flujo de materiales, las operaciones que se llevan a cabo y el equipo que se utiliza en los mismos. En los cuantitativos seindican los consumos de materia prima, materiales y servicios auxiliares para cada actividad.
Selección y especificación de maquinaria y equipo
En esta selección se plantean diversas fases. Sin embargo, dos son las principales. En la primera se elige el tipo de equipo, con base en el diagrama de flujo del proceso. En la segunda etapa se selecciona el equipo en función de las variables...