Resumen Conceptos Gestion y Costos

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
Gestión y Costos

GESTION Y COSTOS - INTRODUCCION
En esta primera unidad nos proponemos introducirlo en los temas de la materia, así como
ofrecerle un marco para la lectura y el análisis de la bibliografía.
Le recomendamos que comience por la lectura de esta guía, en la que le brindamos una
orientación de los temas que se tratan,y que recién entonces se dedique a ampliar y
profundizar mediante la lectura de la bibliografía.
Bibliografía de consulta:
Para completar los temas que desarrollaremos aquí, le sugerimos que vaya preparando los
siguientes textos que deberá consultar para completar el estudio de esta unidad.
- Gimenez, Carlos M. y colab.: Costos para empresarios. Macchi, Buenos Aires,995.
Cap. 1
- Gimenez,Carlos M. y colab.: Gestión & Costos. , Cap. 1, 2 y 3
- López Couceiro, Edmundo J.: Costos. Conceptos básicos. Terminología, AZ, Buenos
Aires, 1985.
- Osorio, Oscar M.: La capacidad de producción y los costos. Macchi, Buenos Aires,
1991, cap. Los factores de la producción y el proceso productivo entendido como
generador de valor agregado o utilidad.
- Informe 1 de La Comisión de Estudios deCostos del CPCECABA, El Sistema de
Información sobre Costos y La Contabilidad de Costos
¿De qué trata Gestión y Costos?
El programa de la asignatura gira alrededor de la gestión de un ente utilizando herramientas de
costos.
Detengámonos un momento a analizar cada uno de estos componentes:
La gestión, en un sentido amplio, supone llevar adelante las diligencias necesarias para lograr
unobjetivo o cosa requerida o deseada. Cualquiera sea el objetivo que nos propongamos,
tanto en el ámbito personal, como en del estudio o los negocios, siempre se requerirá de una
serie de acciones que tendremos que realizar: estudiar, buscar trabajo, realizar trámites, etc.
Recordará que en Teoría Contable se hablaba de una variedad de entes: Públicos y Privados,
Con y Sin fines de lucro.Cualquiera sea el tipo de ente, se requiere una gestión específica.
Para nuestros fines, únicamente nos detendremos a considerar el caso de aquellos que
persiguen fines de lucro, como es el caso de las empresas.
Los dos objetivos básicos que tiene cualquier ente con fines de lucro son la permanencia y la
rentabilidad. Si la empresa no es rentable, su permanencia en el mercado se verá
amenazada. Almismo tiempo, la permanencia es la condición básica para cumplir con el
objetivo de rentabilidad.
Para lograr una gestión eficiente es necesario establecer algunos mecanismos de control, que
nos permitan conocer el cumplimiento de los objetivos que nos planteamos. Es lo que
comúnmente se conoce como control de gestión.
¿Qué es el control de gestión?
Es un proceso inherente a la dirección de lasorganizaciones que tiene por objetivo la
evaluación constante y sistemática del ente en su conjunto para comprobar el grado de
cumplimiento de las metas establecidas y si la estrategia definida es la apropiada.
Este control se realiza en puntos críticos del proceso a través de indicadores e informes de
gestión, que se emiten con una periodicidad predeterminada.
Este control no es subjetivoporque no lo ordena una persona cuando lo estima oportuno sino
que su periodicidad y el contenido de los informes están predefinidos y formalizados. Por

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supuesto hay distintos tipos de controles y por ende distintas periodicidades, que varían según
lasnecesidades de la empresa.
¿De qué nos valemos para realizar el control de gestión?
Para conocer el origen, la composición y la evaluación patrimonial y de resultados del ente, y
ayuda para la toma de decisiones, las organizaciones recurren al sistema de información
contable, que permite identificar, seleccionar, analizar, medir, registrar y comunicar los hechos
y actos económicos que ese ente...