Resumen de Como agua para chocolate

“Como agua para chocolate”
-Laura Esquivel-

Esta novela fue escrita por la autora Laura Esquivel. Trata sobre la vida de una joven llamada Tita, quien resulta ser la hija menor de mamá Elena. Lahistoria toma lugar en México. Según la cultura mexicana, para esa época, la niña que fuera hija menor, no podría casarse y tendría que cuidar de su madre hasta que ésta muriera. Tita, al ser lamenor, sufrió éstas consecuencias. Tita nació literalmente en la cocina y su nacimiento fue uno muy peculiar, dado que cuando la madre rompió fuente, el líquido amniótico se convirtió en sal. Sal queutilizaron para cocinar por largo tiempo.
Por otro lado, Nacha, una sirvienta y cocinera de la familia, fue quien crió y cuido de Tita, ya que su padre había muerto tras enterarse que él no era el padrebiológico de su segunda hija, Gertrudis. Tita compartía y se relacionaba más con Gertrudis, ya que esta le ayudaba en la cocina, incluso cuando no era su responsabilidad. Rosaura, la hermana mayor,era más como su madre; autoritaria y controladora.
Tita sabia que por ser la hija menor no podía enamorarse, pero eso no le impidió hacerlo y tampoco impidió que se enamoraran de ella. Un jovenllamado Pedro fue quien confesó su amor por Tita. Esta le dejó saber que no podía acceder ya que era la hija menor, y esto no le permitía enamorarse ni casarse. El joven sabiendo lo que ocurría, no se diopor vencido. Se dirigió a la casa de Tita, decidido a hablar con mamá Elena y a convencerle de permitir a Tita casarse, pero esta no accedió. Mamá Elena ofreció, sin embargo, a la otra joven, Rosaurapara que contrajera matrimonio con Pedro, y éste acepto, pero con la única razón de estar más cerca de Tita. Al mamá Elena enterarse de esto, se tornó mas obsesiva y controladora aún.
Luego de Pedro yRosaura haberse casado, Rosaura queda embarazada. Rosaura se enfermaba mucho y a veces misteriosamente, y fue por esto que no pudo proveerle leche materna. Tita, aunque era virgen, logró amamantar...