Resumen De Introduccion A La Calidas

HISTORIA Y EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD
INTRODUCCIÓN: La calidad son todas las cualidades con que cuenta un producto o un servicio para ser de utilidad a quien lo emplea.
ETAPAS DE LA EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD
Antes de la inspección: La formación de comunidades y pueblos generó el surgimiento del mercado y con ello la separación del productor y el usuario, lo que dio como resultado conocido hoy comola manufactura.
SEGÚN BOUNDS (1994), EL CONCEPTO DE LA CALIDAD HA TRANSITADO POR 5 ETAPAS:
Etapa de Inspección (XIX): Surge la necesidad de contar con especificaciones, garantía, muestras y otros medios que permitan compensar la falta del contacto entre el fabricante y el usuario y de esta forma seguir surtiendo un producto de acuerdo a las necesidades del cliente.
Bounds,define que la etapa de inspección se caracterizó por la detección y solución de problemas generados por la falta de uniformidad en el producto.
Surge en esta época la figura del INSPECTOR. La inspección se volvió una actividad reac­tiva, es decir se reaccionaba a los productos defectuosos cuando ya estaban terminados y se buscaba eliminar el error, con ello se impedía que los productosllegaran a manos de los clientes, al convertirlos en desechos o reprocesarlos.
Etapa de Control Estadístico del Proceso: (Década de 1930) .Se enfocó al control de los procesos, es decir en controlar, prevenir y corregir las fallas de tal forma que los productos puedan cumplir la tolerancia de especificación de su diseño, sin tener que esperar que el producto esté terminado para corregir fallas.
Paralograr este objetivo Walter Shewhart ideó las denominadas gráficas o cartas de con­trol. De esta forma la inspección paso de ser masiva a una inspección en base a muestreos, que permitió ser menos costosa y cansada. Se capacitó a los inspectores en técnicas esta­dísticas que fueron el cimiento del control de calidad
Etapa del Aseguramiento de la Calidad: (Década de 1950) .La calidad no sólodepende de los procesos de fabricación, sino que requiere e involucra a otros departamentos en el diseño del producto, ingeniería de los procesos, abastecimien­to, laboratorio, etc.
Joseph Juran impulsó el concepto de aseguramiento de la calidad. Para Juran, la calidad consiste en “Adecuar las características de un producto al uso que le dará el consumidor”
Etapa de la AdministraciónEstratégica por Calidad Total: (Déca­da de 1990) .En esta etapa se dio énfasis al mercado y a las necesidades del consumidor, se busca satisfacer a los clientes internos (los empleados de una empresa) y los clientes externos (personas que visitan y compran en la empresa). Las empresas adoptan modelos de exce­lencia basados en los principios de la calidad total, donde el liderazgo determina elrumbo de la organización, estableciendo planes que permitan lograr un nivel de competencia que garantice el crecimiento y permanencia de la empresa en el mercado. El objetivo no sólo es reducir la variabilidad, sino también busca que los productos estén libres de error, lo que denominamos Seis Sigma. (3,4 errores o defectos por millón de oportunidades)
Etapa de la Innovación y la Tecnología:(Inicios del Siglo XXI) .En esta etapa las empresas basan su competitividad en la innovación de procesos, produc­tos y servicios y fortalecen sus capacidades competitivas con la idea de que sean difíciles de imitar por la competencia. El consumidor acepta la variabilidad a cambio de la innova­ción rápida.



CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE CALIDAD
CALIDAD: Conjunto de propiedades y características de unproducto o servicio que le confieren aptitud para satisfacer necesidades.
CALIDAD TOTAL: Es la recolección de los esfuerzos de las personas que conforman una organización productora de bienes o servicios, sin los cuales la cadena de cumplimiento no será posible.
CONTROL DE CALIDAD: Conjunto de técnicas y actividades operacionales o de observa­ción que permiten orientar, supervisar y controlar las...