Resumen De Journal

Influencia del contenido proteico en el crecimiento de alevines de bagre yaque, Leiarius marmoratus , alimentados con concentrados comerciales
Por: Sánchez,José A. Mora; Moyetones, Francis & Cerdá, Miguel Jover
Zootecnia Tropical, Vol. 27, No. 2, 2009, pp. 187-194

Se realizó un ensayo de alimentación paraevaluar el efecto de 28, 32 y 36% de proteína cruda en concentrados comerciales extrusionados sobre el crecimiento de alevines de bagre yaque, Leiariusmarmoratus.
Un total de 180 alevines (20,3 g) fueron dispuestos en 12 jaulas (0,5 m3 ), con cuatro réplicas por tratamiento. Las jaulas se distribuyeron al azar encuatro tanques (2,0 m3 ), a razón de tres jaulas/tanque.
Cada tanque se dotó con flujo continuo de agua (1,5 L/min), aireación y drenajes independientes. Losconcentrados fueron administrados a saciedad aparente durante 40 días.
No se encontraron diferencias significativas en la tasa de crecimiento instantáneo(TCI), tasa de alimentación diaria (TAD), índice de conversión del alimento (ICA), coeficiente térmico de crecimiento (CTC) y coeficiente de eficiencia proteica(CEP) en los alevines alimentados con concentrados de diferente nivel proteico. La TCI correspondió a 1,80%/d.
La TAD fluctuó de 2,34 a 2,6% PV/d, el ICAentre 1,33 y 1,5, el CTC entre 0,667 y 0,712 y el CEP varió de 2,08 a 2,4. Los niveles proteicos estudiados tuvieron el mismo efecto sobre el crecimiento,conversión del alimento, tasa de alimentación diaria, coeficiente térmico de crecimiento y coeficiente de eficiencia proteica en alevines de Leiarius marmoratus.