Resumen De Porfavor Vuelve A Casa
Páginas: 12 (2876 palabras)
Publicado: 2 de agosto de 2012
SISTEMA DE DOCUMENTACION – HISTORIAL DE CAMBIOS
|VER |FECHA ULTIMA |CAMBIOS JUSTIFICACIÓN |APROBADO |
| |VERSION | | |
|01 |15/07/10 |Nuevo|LMR |
Distribución.
|Gerente General | |Asistente Contable | |Supervisores de lote | |
|Director ventas | |Jefe planta de incubación | |Auxiliares de mantenimiento| |
|Director de mercadeo y servicio técnico | |Jefes de Engorde | |Auxiliares planta de incubación | |
|Director de logística | |Tesorero | |Auxiliares de producción | |
|Director talento humano | |Coordinador de compras ||Mensajero | |
|Director Contable | |Técnico de engorde | |Auxiliares de mantenimiento granja | |
|Director Técnico | |Asistente administrativo | |Auxiliares de servicio | |
|Director de Calidad ||Supervisor salud ocupacional | |Jefe de Granja | |
|Director de sistemas de información | |Supervisor de mantenimiento | |Conductores | |
|Asesores comerciales y técnicos | |Supervisores planta de incubación | |Coordinador PMC | |
|Jefe de talentohumanos | |Secretaria planta de incubación | | | |
REFERENCIA: Bioseguridad, 7.5.1 Control de la producción y prestación del servicio
CONTENIDO
SISTEMA DE DOCUMENTACION – HISTORIAL DE CAMBIOS 1
REFERENCIA: Bioseguridad, 7.5.1 Control de la producción y prestación del servicio 2
1. OBJETIVO 3
2. ALCANCE 3
3.DEFINICIONES 3
3.1 Granjas 3
3.2 Pollinaza 3
4 DESARROLLO 3
4.1 Ingreso de personal 3
4.2 Labores de Rutina 4
4.3 Preparación del Galpón 5
4.4 Limpieza y desinfección 6
4.5 Mascotas y animales domésticos 7
4.6 Tratamiento de agua 7
4.7 Calidad del alimento 7
4.8 Vacunas 7
4.9 Mortalidad 8
4.10 Compostaje de pollinaza 9
4.11 Manejo integral de residuos 9
4.12 Aguas residuales 9
4.13Control de plagas 10
4.14 Mantenimiento de instalaciones 10
5 RESPONSABLES 11
6 REGISTROS 11
1. OBJETIVO
Normalizar las directrices que hacen referencia a la bioseguridad y disposiciones legales vigentes para la producción de pollos de engorde.
2. ALCANCE
Esta norma aplica para las granjas de pollo de engorde de Avícola los Cambulos.
3. DEFINICIONES
1. Granjas
Lasgranjas de la Compañía son Unidades de Producción donde se alojan las aves que cumplen el proceso de engorde. Estas deben mantener condiciones estrictas de aislamiento con el ambiente exterior para garantizar la inocuidad y la libertad de ciertos agentes contaminantes, tanto en las instalaciones como en las aves y en el personal que allí se encuentra.
2. Pollinaza
Materia orgánica endescomposición, excrementos de las aves junto con la viruta, que se destina al abono de la tierra.
3. DESARROLLO
1. Ingreso de personal
El personal que labora en las granjas así como los visitantes autorizados, deben realizar el siguiente procedimiento para su ingreso a la Granja y a los módulos:
El ingreso del personal ajeno a la empresa esta prohibido; si es necesario el...
|VER |FECHA ULTIMA |CAMBIOS JUSTIFICACIÓN |APROBADO |
| |VERSION | | |
|01 |15/07/10 |Nuevo|LMR |
Distribución.
|Gerente General | |Asistente Contable | |Supervisores de lote | |
|Director ventas | |Jefe planta de incubación | |Auxiliares de mantenimiento| |
|Director de mercadeo y servicio técnico | |Jefes de Engorde | |Auxiliares planta de incubación | |
|Director de logística | |Tesorero | |Auxiliares de producción | |
|Director talento humano | |Coordinador de compras ||Mensajero | |
|Director Contable | |Técnico de engorde | |Auxiliares de mantenimiento granja | |
|Director Técnico | |Asistente administrativo | |Auxiliares de servicio | |
|Director de Calidad ||Supervisor salud ocupacional | |Jefe de Granja | |
|Director de sistemas de información | |Supervisor de mantenimiento | |Conductores | |
|Asesores comerciales y técnicos | |Supervisores planta de incubación | |Coordinador PMC | |
|Jefe de talentohumanos | |Secretaria planta de incubación | | | |
REFERENCIA: Bioseguridad, 7.5.1 Control de la producción y prestación del servicio
CONTENIDO
SISTEMA DE DOCUMENTACION – HISTORIAL DE CAMBIOS 1
REFERENCIA: Bioseguridad, 7.5.1 Control de la producción y prestación del servicio 2
1. OBJETIVO 3
2. ALCANCE 3
3.DEFINICIONES 3
3.1 Granjas 3
3.2 Pollinaza 3
4 DESARROLLO 3
4.1 Ingreso de personal 3
4.2 Labores de Rutina 4
4.3 Preparación del Galpón 5
4.4 Limpieza y desinfección 6
4.5 Mascotas y animales domésticos 7
4.6 Tratamiento de agua 7
4.7 Calidad del alimento 7
4.8 Vacunas 7
4.9 Mortalidad 8
4.10 Compostaje de pollinaza 9
4.11 Manejo integral de residuos 9
4.12 Aguas residuales 9
4.13Control de plagas 10
4.14 Mantenimiento de instalaciones 10
5 RESPONSABLES 11
6 REGISTROS 11
1. OBJETIVO
Normalizar las directrices que hacen referencia a la bioseguridad y disposiciones legales vigentes para la producción de pollos de engorde.
2. ALCANCE
Esta norma aplica para las granjas de pollo de engorde de Avícola los Cambulos.
3. DEFINICIONES
1. Granjas
Lasgranjas de la Compañía son Unidades de Producción donde se alojan las aves que cumplen el proceso de engorde. Estas deben mantener condiciones estrictas de aislamiento con el ambiente exterior para garantizar la inocuidad y la libertad de ciertos agentes contaminantes, tanto en las instalaciones como en las aves y en el personal que allí se encuentra.
2. Pollinaza
Materia orgánica endescomposición, excrementos de las aves junto con la viruta, que se destina al abono de la tierra.
3. DESARROLLO
1. Ingreso de personal
El personal que labora en las granjas así como los visitantes autorizados, deben realizar el siguiente procedimiento para su ingreso a la Granja y a los módulos:
El ingreso del personal ajeno a la empresa esta prohibido; si es necesario el...
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