RESUMEN DE PROYECTO
Páginas: 2 (485 palabras)
Publicado: 16 de marzo de 2015
RESUMEN DE PROYECTO
El proyecto consiste en la siembra de cinco hectáreas de chile piquin del monte con un sistema de riego de goteo,a una densidad de 5 mil plantas por hectárea . Las plantas desdesu siembra hasta su etapa de floración requieren de 90dias y para la etapa de maduración y cosecho se requerirán de treinta días. Para la etapa de siembra,riego y fertilización se utilizaran dospersonas por hectárea y en la segunda etapa se utilizaran un promedio de diez personas por hectárea. Las plantas tienen un promedio de vida productiva de siete años y tienen la capacidad de producir entreun kilo y un kilo doscientos gramos por año por planta, lo cual nos daría un total de producción anual de entre treinta y treinta y seis toneladas por año.
En la etapa de siembra, riego yfertilización donde se ocuparan 10 personas, estas tendrán un salario fijo semanal de mil pesos y los pizcadorestendran un salario de acuerdo a su capacidad de recolectar el fruto pues se les pagara $ 50 pesospor cada kilo pizcado lo que conlleva a un calculo de un millón seiscientos mil pesos anuales entre el numero de pizcadores que participen que será un promedio de treinta y cinco 35 a cincuentapersonas
Comercializacion
En esta segunda etapa se buscara secar dos tercera partes del chile producido lo cual equivaldría a veinte toneladas anuales consiguiendo un máximo de producto terminado y secode seis toneladas y media de producto el cual se comercializara principalmente con las empresas moledoras de chile y mayoreo, las empresas botaneras y las empresas que se dedican a la producción desalsas envasadas.
La otra tercera parte de la producción se manejaran como chile fresco o verde el cual se envasara al vacio para su mejor conservación y durabilidad en el anaquel o área de venta.
(parala producción de un kilo de chile seco o deshidratado se utilizan un promedio de tres kilos y medio de chile frescoy tien un valor al mayoreo de $600 pesos)
El chile fresco se vende al mayoreo en...
El proyecto consiste en la siembra de cinco hectáreas de chile piquin del monte con un sistema de riego de goteo,a una densidad de 5 mil plantas por hectárea . Las plantas desdesu siembra hasta su etapa de floración requieren de 90dias y para la etapa de maduración y cosecho se requerirán de treinta días. Para la etapa de siembra,riego y fertilización se utilizaran dospersonas por hectárea y en la segunda etapa se utilizaran un promedio de diez personas por hectárea. Las plantas tienen un promedio de vida productiva de siete años y tienen la capacidad de producir entreun kilo y un kilo doscientos gramos por año por planta, lo cual nos daría un total de producción anual de entre treinta y treinta y seis toneladas por año.
En la etapa de siembra, riego yfertilización donde se ocuparan 10 personas, estas tendrán un salario fijo semanal de mil pesos y los pizcadorestendran un salario de acuerdo a su capacidad de recolectar el fruto pues se les pagara $ 50 pesospor cada kilo pizcado lo que conlleva a un calculo de un millón seiscientos mil pesos anuales entre el numero de pizcadores que participen que será un promedio de treinta y cinco 35 a cincuentapersonas
Comercializacion
En esta segunda etapa se buscara secar dos tercera partes del chile producido lo cual equivaldría a veinte toneladas anuales consiguiendo un máximo de producto terminado y secode seis toneladas y media de producto el cual se comercializara principalmente con las empresas moledoras de chile y mayoreo, las empresas botaneras y las empresas que se dedican a la producción desalsas envasadas.
La otra tercera parte de la producción se manejaran como chile fresco o verde el cual se envasara al vacio para su mejor conservación y durabilidad en el anaquel o área de venta.
(parala producción de un kilo de chile seco o deshidratado se utilizan un promedio de tres kilos y medio de chile frescoy tien un valor al mayoreo de $600 pesos)
El chile fresco se vende al mayoreo en...
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