Resumen De Quimica Primer Semastra Ivº Medio

I. EL AGUA
En la naturaleza:
98% océanos (agua salada)
2% agua dulce( 0.02% atmosfera- ríos- bioto ( humedad del suelo y lagos
( aguas subterráneas
( glaciales y casquetes polares
En los seres vivos:
- gran poder disolvente
- al interior de los seres vivos: a) transporta sustancias
b) transformaciónde sustancias (reac. Químicas)
c) elimina sustancias de desecho
d) mantiene t° corporal (termorregulador)
Propiedades del agua:
- formado por: H y O
- sustancia polar( permite disolver sust. Iónicas (ión-dipolo) y sust. Polares (dipolo-dipolo)
- moléculas de agua se unen entre sí por puentes de H(particular en dipolo-dipolo)
Molécula de agua: a) triatómica
b) O-H (enlace covalente)
c) O( hibridación sp3 – geometría angular
d) 2 pares de e- no enlazante
e) polar
En reacciones químicas:
Por combustión: CH4 + 2 O2 ( CO2 + 2 H2O
Por reacción directa: 2 H2 + O2 ( 2 H2O
* Formadano se descompone espontáneamente, sino por ELECTROLISIS: 2 H2O (energía( 2 H2 + O2
Propiedades de los líquidos – del agua:
1. DENSIDAD: relación entre masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. (d=m/v)
Depende de la t° y p°
Densidad: agua: 1g/ml – acetona: 0.79g/ml – alcohol etílico: 0.78g/ml – tetracloruro de C: 1.5g/ml
Ladensidad en e° sólido > e° liquido [agua mas densa en e° liquido, se expande al ser calentada, - d]
*0° - 4° agua mas densa(+4° predomina expansión térmica y – densidad, al + t°, como en los líquidos.
2. VISCOSIDAD: una medida de resistencia de los líquidos a fluir.
A mayor viscosidad( menor flujo
En general laviscosidad disminuye con + t° (aceite caliente fluye mas rápido que el frío)
La forma de medir la viscosidad es colocar liquido en una probeta y medir el tiempo que tarda una
perla en atravesarlo.
3. TENSION SUPERFICIAL: una medida de la fuerza elástica que existe en la superficie de un líquido.
Se genera por consecuenciade atracciones intermoleculares que tienden a atraer a las
moléculas hacia el interior del liquido, ocasionando que la superficie se tense.
Única excepción de mayor tensión superficial que el agua es el mercurio.
Líquidos que tienen fuerzas de cohesión grandes también tienen tensiones altas.
4.CAPILARIDAD: capacidad de subir o bajar por un tubo, depende de la tensión superficial del líquido.
Agua: menisco cóncavo
Fuerza de cohesión: liquido-liquido < liquido-vidrio
Mercurio: menisco convexo
Fuerza de cohesión: liquido-liquido > liquido-vidrio
5.EVAPORACION-CONDENSADOR: la evaporación es un proceso propio de los líquidos.
Los líquidos se evaporan a cualquier t°, ocurriendo en la superficie de éste.
Rapidez de evaporación influye: t° - p° externa – superficie – fuerza de cohesión
Fuerzas cohesión ( ALTAS ( -evaporación ( líquido poco volátil
( BAJAS ( + evaporación ( liquido muy volátil
Evaporación: enfría el ½
Condensación: eleva t° del ½
6. PRESION DE VAPOR: presión que ejercen las moléculas de vapor sobre superficie del líquido.
Depende: a) naturaleza del liquido( interacciones entre sus moléculas. Interacciones grandes,...