Resumen De Quimica

BIOLOGIA:Unidad 3
Toda la materia en el universo esta compuesta por ATOMOS.
ATOMO: es la paticula mas pequeña de materia que puede existir libre conservando las propiedades físico-quimicas características de ese elemento que es capas de intervenir en reacciones químicas.
Los ATOMOS están compuesto por Protones, neutrones y electrones. En el nucleo protones y neutrones, y alrededor delnucleo los electrones
Los electrones casi no tienen masa. Son básicamente energía. Se mueven alrededor del nucleo a gran velocidad. Dentro de la nube de electrones hay NIVELES de energía.
Efecto pantalla: es el efecto que producen los electrones por ir a tan alta velocidad alrededor del nucleo, que hace que los Neutrones(sin carga e) y Protones(+) se mantengan unidos.
Numero Atomico (Z): Cantidadde protones. Identifica al atomo.
Numero masico (A): Cantidad de protones y neutrones (no tenemos en cuenta la mas de los e(-) porque su masa es despreciable)
El ATOMO es una particula neutra……………… N de e(-) = N de P(+)
TABLA PERIODICA
METALES: Tienen menos de cuatro e(-) en su ultimo nivel y tienen tendencia a ceder estos e(-) . EJ: Na, K, Li. Baja electronegatividad.
NO METALES: Sonaquellos que tienen mas de cuatro e(-) en su ultimo nivel y tienen tendencia a captar e(-). Ej. F, Cl, O, S. Alta electronegatividad.
UNIONES QUIMICAS
Los elementos no se encuentran libres en la naturaleza porque son inestables, por su alta energía. Para establecerse necesitan unirse a otros atomos.
Electronegatividad: Capacidad de atraer otro atomo. Le dara la fuerza para unirseo arrancarle e(-) a otro atomo. Todos los atamos tienden a conformar 8 e(-) en la utima orbita. (ganan o ceden)

Union química: unión entre atomos con el objetivo de alcanzar la estabilidad energética con 8 e(-) en el ultimo nivel o 2 e(-) en el caso del H, Li y Berilio.
UNION IONICA
Un atomo le arranca un e(-) al otro. Electronegatividad muy diferentes.METAL + NO METAL

* Ej NaCl Produce Na(+) Cl(-)
El resultado de las uniones ionicas son IONES.
IONES: pueden ser Anion o Cation.
ANION: Atomo que ha ganado e(-) , debido a su alta electronegatividad, quedando con carga eléctrica negativa el Cl(-)
CATION: Atomo que a perdido e(-) , debido a su baja electronegatividad quedando con carga eléctrica positiva. El Na(+)Ej. El Na cediendo el e(-) equilibra. El Cl toma el e(-) y equilibra. Quedando el Na con carga (+) catión. Y el Cl con carga (-) anion. Ambos juntos son neutros NaCl.
UNION COVALENTE
Comparten los e(-). Electronegatividad similares.
NO METAL + NO METAL
Las uniones covalentes son mas estables y fuertes que las ionicas. Por eso en la naturaleza en su granmayoría las unioes son covalentes.
UNION COVALENTE POLAR: cuando la diferencia de electronegatividad es muy grande, la carga (-), osea los e(-) de la molecula, se aloja en el atomo mas electronegativo, es decir el de mayor tendencia a atraer e(-). El corrimiento hace que se concentre mucha carga (-) de un lado de la molecula. A estas moléculas se las llama MOLECULAS POLARES.
REACCIONES QUIMICASAbundan en la naturaleza. Nuestro cuerpo funciona gracias a las reacciones químicas. Es un cambio entre las sustancias: REACTIVO a PRODUCTO (para dar una nueva sustancia). Acompañada siempre de absorción o liberación de energía.
La glucosa es el combustible de nuestro cuerpo. Se usa para todos los procesos metabolicos.
Todas las reacciones químicas transcurren en medios acuosos.
* Losatomos y las moléculas pueden reaccionar entre si para formar nuevas sustancias.
* Se representan mediante la ecuación química.
* En toda reacción química ordinaria, la masa total de los reactivos resulta igual a la masa total de los productos. “ la masa no se crea ni se destrulle, sino que se transforma”
* En las reacciones químicas se producen rupturas de enlaces y formación de nuevos....