Resumen del libro ¿cómo funcióna una celula?

Introducción
En este libro analizaremos los aspectos más importantes referentes a la célula escrito por Antonio Peña. Con esto podremos darnos una idea más clara sobre el funcionamiento de la célula y las reacciones que ocurren en ella, de una forma más simple, detallada y resumida para la mejor comprensión de los lectores, sobre todo los estudiantes:
Así en este libro encontraremos muchas delas respuestas a nuestras preguntas referentes a la célula.

DE QUÉ ESTAMOS HECHOS
En este primer sub tema abordaremos lo que es la célula y como es que es parte de todo nuestro organismo. Las funciones que toma en el mismo y las reacciones que van ocurriendo como lo vaya requiriendo el cuerpo:
Las células, tejidos y organismos, tienen como base estructural miles de moléculas cuyocomportamiento no obedece otras leyes que las generales de la física y de la química.
Aunque los organismos vivos están compuestos de una variedad limitada de átomos, la variedad de moléculas es enorme; ello se debe, en parte, a que en su composición el elemento central es el carbono. Hay compuestos cuyas unidades son cadenas cortas de átomos de carbono, a los cuales se unen hidrógenos y grupos -OH(oxhidrilos); se llaman azúcares. Hay otros compuestos, también de gran variedad, pero con semejanzas estructurales entre sí, que están formados en gran parte por cadenas largas, la mayoría de 16 a 18 átomos de carbono e hidrógeno; se llaman lípidos. Otra clase más de sustancias, además de carbono, oxígeno e hidrógeno, contiene otro elemento fundamental, el nitrógeno, en la forma de -NH2 (grupo amínico),a base de unidades pequeñas, en número de 20 distintas, que se unen para formar largas y complicadas cadenas, las proteínas. (Antonio Peña

Así mismo empezamos a entrar más en el tema de los azúcares, almacenes de la energía solar:
Estas sustancias compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno, reciben también el nombre de hidratos de carbono o carbohidratos. Así se les llamó porque en muchos deellos, por cada átomo de carbono hay dos de hidrógeno y uno de oxígeno, en la misma proporción que en el agua.
Así, los azúcares son en realidad una forma de almacenamiento de energía solar que los animales aprovechamos para vivir. En la fotosíntesis se produce glucosa; este azúcar de seis átomos de carbono se puede transformar en muchos otros azúcares semejantes.

Las grasas
Aquí podremosabordar mejor el tema de las grasas y darnos cuenta de lo indispensables que son aunque no parezca. Son una parte fundamental para la célula y para varias funciones de nuestro cuerpo:
La principal característica de estas sustancias sea que, aunque también están compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, la proporción del último es mucho menor. La base de muchos de ellos son los ácidos grasos, y losmás comunes están formados por una cadena de unos 16 a 18 átomos de carbono. Las mantecas y aceites comestibles son también fuentes muy importantes de energía en los animales y los vegetales. En mayor o menor grado, todos tenemos grasa en distintas partes del cuerpo; algunos individuos incluso llegan a acumular cantidades enormes; en este caso, difícilmente podríamos pensar que fueran almacenesde energía.

De esta forma podemos darnos cuenta de lo indispensable que son también Las mantecas y aceites en los humanos, animales y vegetales por igual:
Las mantecas y aceites comestibles son también fuentes muy importantes de energía en los animales y los vegetales. En mayor o menor grado, todos tenemos grasa en distintas partes del cuerpo; algunos individuos incluso llegan a acumularcantidades enormes; en este caso, difícilmente podríamos pensar que fueran almacenes de energía. Es tal la importancia que se da a la acumulación exagerada de grasa, que se le considera una enfermedad. Por otra parte, las acumulaciones de grasa en algunas partes del cuerpo nos sirven para protegernos de golpes, pues son como colchones. La grasa también es un aislante que nos permite resistir el frío....