Resumen Del Trabajo De Micro

Páginas: 11 (2518 palabras) Publicado: 12 de septiembre de 2015
Resumen
En el presente trabajo que vamos a desarrollar sobre la demanda de café en donde encontraremos los diferentes factores que afectan a este demanda de este producto, encontraremos sus sustitutos, sus bienes complementarios, así como también la relación entre el precio del café y su cantidad demandada, todo esto se podrá visualizar a través de gráficos y sus respectivos desplazamientoscuando las variables que lo afectan varían.
También se está desarrollando la oferta de café y todos los factores más importantes que pueden afectar la oferta de este bien tales como el precio del bien, la disponibilidad de recursos, el precio de las materias primas, la intervención del estado y la competencia.
Una vez estudiada la demanda de café y la oferta vamos a cuando hay equilibrio en elmercado, es decir cuando coinciden la demanda y oferta.
En la primera parte de la monografía se está desarrollando información básica del café, con el fin de relacionar la información y los datos con los factores que afectan la demanda y la oferta del café.


Introducción:
La economía es básica y de mucha importancia para un país, para que este crezca y se pueda desarrollar. Nosotros no debemos serajenos a esto, ya que el hombre es el principal actor de esta ciencia social. Por eso es de mucha importancia conocer como actúa nuestra economía y cuales son los factores que pueden afectar la demanda y oferta de un determinado producto.
En el presente capítulo nuestro producto a estudiar y el cual se desarrollará es el café; ya que al ser una de las bebidas más consumidas en el mundo y también unade las más antiguas, es interesante conocer y saber como actúa y se desarrolla en el mercado.
El café es un producto muy consumido en el país y además el consumo por este bien, está creciendo cada día más, es también un producto que se cultiva dentro del Perú, convirtiéndose así en un producto de mucha importancia para la economía nacional.
El objetivo de este trabajo es desarrollar la demanda yla oferta del café incluyendo dentro de estos todos los factores por los cuales se puedan ver afectados y como se produce un mercado cuando estos se ponen de acuerdo, y para desarrollar este capítulo haremos uso de la microeconomía, ya que esta rama de la economía se encarga de estudiar la conducta de los compradores (factores que afectan la demanda) y la conducta de los vendedores (factores queafectan la oferta) y la coincidencia de estos en los diferentes mercados.

Marco Conceptual
Para poder relacionar el café con su demanda y oferta , primeramente debemos conocer aspectos generales y tener información acerca de este producto, como su producción, tipos , clases, consumo con el fin de que se pueda realizar y entender del mejor modo como puede variar la demanda y oferta a partir deestos factores.
Tipos de café:
Entre los principales tenemos:
Variedad robusta (cuerpo y sabor)
Este tipo de café es considerado un café tónico; posee cuerpo, y poco aromático. Como su nombre lo indica Es menos exigente con las condiciones de cultivo.
Variedad arábica (aroma y sabor intenso)
Tiene casi el 70% de la producción mundial de café. Sus frutos redondos son de intenso perfume. Su cultivoes delicado ya que requiere de condiciones climáticas específicas para crecer, necesita mucha agua y no tolera el hielo.
Nuestro café

El Perú dispone de condiciones favorables para la producción de cafés especiales por la disponibilidad de diversos pisos ecológicos con climas propicios para su cultivo.
El café peruano, se cultiva en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, en una zonaclimática conocida como selva alta.
Las zonas cafeteras están situadas en su mayor parte en los valles de atura superior a los 1000 m.s.n.m.
Las noches de frío extremo, las tardes soleadas producen un microclima necesario para el mejor desarrollo de las cualidades de los cafés arábica.

En este escenario y gracias al trabajo del campesino, se obtiene cafés suaves que son seleccionados para...
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