Resumen Ejecutivo De Propusta Para Un Restaurante Buffet

Páginas: 2 (382 palabras) Publicado: 7 de diciembre de 2012
Pikeos dominicano es un restaurante de comida típica, diseñado para quienes buscan disfrutar del verdadero arte culinario, brinda a los clientes un menú amplio y variado de exquisitaspreparaciones,como son entremeses, pastas, carnes, arroz, amriscos y pescados ensaladas, postres y jugos naturales, a un precio asequible, a base de ingredientes cultivados en la zona. Lo que permite que nuestraspreparaciones sean elaborada el mismo dia a consumir.

Es de saber que en una sociedad ,donde las personas por motivos de trabajos, estudio ,por que se encuentran lejos de sus casas o simplementepor el deseo de salir de monotonía para compartir entre amigos o familiares no cuentan con el tiempo necesario para preparar sus alimentos. Pikeo dominicanos es restaurante diseñado pensando en esasnecesidades. Por lo que nos esforzamos en crear un ambiente acogedor, de modo que el cliente se sienta como en casa pero de la mano de un buen servicio.

En pikeos dominicano, nuestros clientestendrán la oportunidad de diseñar ellos mismos los ingredientes de sus platillos, sin incurrir en esfuerzos .contamos con dos pequeñas estaciones de pastas y mariscos. Entre nuestras característicasdistintivas esta la presentación de nuestros platillos, nuestro menú compuesto de 320platos, la frescura de nuestras preparaciones, nuestro equipo de conservación de modo que la comida no se enfríe enel proceso de delivery, pero sobre todo el buen servicio, la calidad y precios módicos.

Fortaleza:
Amplio menú
Conocimiento del arte culinario
Buenas presentación de nuestros platos
Excelenteubicación

Oportunidades:

Debilidades:
Conocimiento y gusto de los consumidores
Experiencia en el servicio
Pocos clientes conocen nuestro de nuestro servicio
Altos costos de la materia primaAmenazas:
Aceptación del mercado
Deficiencia en el servicio.
Inestabilidad en el personal
Poca eficiencia en el tiempo de espera.
Inestabilidad de precios

Idea del negocio: píkeos...
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