Resumen ejecutivo
La Asociación Agropecuaria de Productores Panelera de Cajibío es una organización sin ánimo de lucro desde el año 2000, la cual desde 1996 (anteriormente como sociedad anónima)ha sido apoyada con la ejecución de diferentes proyectos que le han permitido mejorar en aspectos de producción, infraestructura, administración y comercialización, siendo estos dos, los
últimosaspectos a reforzar. A 2007 la organización esta conformada por 110 pequeños productores campesinos del municipio de Cajibío, dedicados a la producción y venta de la caña panelera y panela junto acultivos como el café, el fique, entre otros. Con el propósito de superar su limitación comercial la organización se propone actualmente estructurar el área comercial con sede en la ciudad de Popayán comounidad de negocio con el fin de evaluar su autosostenibilidad. Por ende, el servicio de que trata este proyecto consiste en la canalización de esfuerzos para hacer de una de las actividadesagropecuarias básicas de los socios de la Panelera de Cajibío como es la producción de panela, una actividad rentable que beneficie a ambas partes. El Plan de Negocio para la organización se realizó teniendo encuenta proyecciones realistas con el fin de entender las limitaciones y las libertades que este proyecto socio – económico presenta; por lo tanto, la participación de la Asociación en el mercado seráde un 8% para el primer año y de ahí en adelante se incrementara en un 2%. Analizando las estrategias de mercado, producción y económicas diseñadas para el proyecto se establece que la estructuracióny puesta en marcha del área comercial para la Asociación es considerado económicamente viable por lo tanto la rentabilidad del proyecto en un análisis a tres años es del 94%, lo que significa que losflujos generados por el proyecto son capaces de recuperar la inversión y proporcionar cada año sobre capital el 94% de rentabilidad. Igualmente el valor presente neto del proyecto asciende a...
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