Resumen Ejecutivo

1. RESUMEN EJECUTIVO

``COFFE PRINCE´´ Es una empresa que tiene como actividad la elaboración, distribución y venta de productos de repostería y pastelería, así como un servicio de cafetería dondepoder degustarlos.
Esta cafetería posee fortalezas gracias a la diferenciación que produce con respecto a otras cafeterías. De igual manera posee un gran reto para adentrarse en el mercado de lascafeterías en la ciudad de Cúcuta, ya que existen otros consolidados.
La cafetería estará situada cerca la zona estudiantil del SENA, ya que es una zona que atrae a muchas personas no solo estudiantes,sino también comerciantes del sector.
La empresa ``COFFE PRINCE´´ manejara distintas clases de decoraciones que nos hagan distintos a los demás, mostrando así la variedad de los productos ofrecidossegún, la presentación de los mismos, y un servicio mejorado. Se elegirá una imagen de un país cada mes y se decorara con este el lugar.
En cuanto al entretenimiento de la cafetería, está a cargo depantallas para ver las diferentes programas bien sea directamente o repeticiones, noticieros y programas musicales.
`` COFFE PRINCE´´ proporcionara un ambiente agradable y confortable.

2.DESCRIPCION DEL PRODUCTO / SERVICIO

La cafetería y repostería ``COFFE PRINCE´´ será una lugar de esparcimiento donde sus clientes van a encontrar comida, bebida y diversión. Su infraestructura serámoderna y amplia para que los clientes se sientan cómodos. Los productos que va a ofrecer la cafetería , son alimentos y bebidas. Lo que quiere ofrecer en cuanto a productos es:
Café en sus diferentespresentaciones
Jugos naturales
Nevados
Postres
Bebidas no alcohólicas: aguas, gaseosas, jugos, etc.

BENEFICIO QUE OFRECE EL PRODUCTO/SERVICIO
Según la Asociación Mexicana de la Cadena Productivadel Café (AMECAFE), investigaciones realizadas en distintos países han demostrado que un consumo moderado de café, es decir, entre dos y cuatro tazas diarias, es una gran fuente de salud.
Algunos...