resumen ejecutivo

RESUMEN EJECUTIVO
Arroz Orgánico Tinajones es un producto natural que no posee ningún tipo de sustancias químicas en ninguno de sus componentes, desde la semilla hasta el empaque. El producto estácomprometido con el cuidado del medio ambiente y con la protección de las familias campesinas cultivadoras del arroz organico. Los principales motivadores en la decisión de compra son el cuidado dela salud de los consumidores y el cuidado del medio ambiente.
El publico objetivo, son personas y familias de estratos medios y altos, en las ciudades de Santa Marta, Barranquilla y Montería, entreedades de 35 a 64 años que compran en grandes superficies. Este consumidor escoge alimentarse saludablemente y tiene alta conciencia del medio ambiente y por ende está dispuesto a pagar un poco mas porestos atributos. Arroz Orgánico Tinajones viene en presentación en cajas de 500grs y 1000grs elaboradas con cartón biodegradable; su apariencia es de grano entero, largo y suelto.
Arroz OrgánicoTinajones es pionero en la producción limpia a nivel nacional, puesto que si bien es cierto que existen propuestas de valor en el segmento de arroces Premium, las empresas comercializadoras todavíasiguen usando fertilizantes en sus procesos de cultivo o industriales, poniendo en riesgo el bienestar de sus consumidores. El grupo ha efectuado granjas experimentales ubicadas en el municipio deCiénaga de Oro, Córdoba, donde se incluyeron prácticas limpias y se cultivo con la semilla criolla “MIRAMONO”.
La implementación y recolección de cultivo se llevó a cabo con población 100% de lalocalidad en mención. Los rendimientos obtenidos se situaron en 4300 kgs por hectárea, lo cual representa entre 78% y 97%, de la productividad de un cultivo tradicional. Luego del proceso del cultivo,sigue el proceso industrial limpio o ecológico, ya que no le incorpora toxinas al producto. Este empieza con transporte, pesado, análisis de laboratorio, pre limpieza, secado, almacenamiento y trilla....