Resumen El Rey del Azucar

La Reveladora Historia del Rey Azúcar

Habla de que si bien la búsqueda del oro y la plata fue el motor central de la conquista, en cuanto descubrieron que se podía plantar azúcar con facilidad,comenzaron a plantarla en las tierras (especialmente noreste de Brasil, las islas del Caribe, Veracruz y la costa peruana) y a explotarlas, usando la mano de obra africana. El azúcar era caro, sevendía en la farmacia por gramos, y estaba incluido incluso en el ajuar de las reinas. Durante los primeros tres siglo de la conquista, no hubo producto agrícola más importante para Europa que este "oroblanco".
Los agujeros del colador:
Tanto el latifundio como la plantación (o sea, la explotación) funciona para evadir las riquezas naturales. Todas las colonias tuvieron un auge al principio, peroluego (agotamiento de suelos, aparición de zonas con mejores condiciones) llegaron a la decadencia. Esto pasó con las zonas mineras, el azúcar, el café, el quebracho y el algodón. Mientras más preciadoera para el mercado internacional un producto, mayor era la desgracia de AL, que debía sacrificarse para fabricarlo.
La venta de carne humana
Comercio triangular. Europa partía con bodegas cargadasde armas, ron, telas, ginebra, chucherías y vidrios de colores? compraban africanos, que paga el azúcar, el café y el cacao de las plantaciones. Muchos de los esclavos provenían de la selva, nuncahabía visto el mar y les aterrorizaba. Pensaba, no sin razón, que los llevaban como corderos al matadero.
Tres edades históricas
La plantación surge debido a la demanda de azúcar de Europa, peromezcla extrañamente tres etapas históricas (mercantilismo, feudalismo y esclavitud). Por un lado, estaba movida por el "afán de ganancia" de su propietario y pretendía articularse al mercadointernacional que se desarrollaba en Europa. Sin embargo, era autosuficiente en muchos aspectos, característica feudal, y usaba mano de obra esclava. 
Se puede decir que la plantación colonial es el...