Resumen Fertilizantes
Páginas: 3 (590 palabras)
Publicado: 6 de septiembre de 2015
Resumen Módulo 3
Fertilizantes: Inorgánicos y Orgánicos
Los fertilizantes son substancias naturales o sintéticas que proveen los nutrientes que son necesarios para el crecimiento y desarrollode la planta.
Los fertilizantes inorgánicos, en la mayoría de los casos, sales que son producidas por procesos sintéticos comerciales y representan riesgos relativamente bajos de seguridad a loscultivos.
Los fertilizantes orgánicos son substancias que ocurren en forma natural a partir de estiércol, compost, cultivos de cobertura, biosólidos o desechos de las operaciones de embalaje oprocesamiento.
Los fertilizantes orgánicos ofrecen muchas ventajas cuando son adecuadamente tratados para reducir o eliminar los riesgos de seguridad alimentaria.
Las heces animales y humanaspueden contener patógenos que representan riesgos de seguridad alimentaria significativos que deben ser controlados a través de tratamientos apropiados.
La sobrevivencia de los patógenos en el sueloo en el compost está influenciada por la temperatura, pH, estado de las aguas, efectividad del compostaje u otros tratamientos que inactivan, métodos de aplicación y labranza, tipo de cultivo ytiempo.
Tratamientos para Reducir Riesgos Microbiológicos en Fertilizantes
Orgánicos
El compostaje es un proceso natural en el cual las bacterias y los hongos descomponen la materia orgánica enhumus estable que puede ser utilizado por la planta.
El compostaje pasivo se basa en las condiciones naturales para gradualmente descomponer la materia orgánica, el cual requiere de un período largode tiempo.
El compostaje activo involucra la manipulación activa del ambiente para controlar y acelerar el proceso de compostaje.
La seguridad del compost puede ser mejorada aún más por laesterilización por calor o por la fumigación.
Se recomiendan análisis microbiológicos del compost para asegurar que el proceso ha sido efectivo para la inactivación de los microbios.
El...
Resumen Módulo 3
Fertilizantes: Inorgánicos y Orgánicos
Los fertilizantes son substancias naturales o sintéticas que proveen los nutrientes que son necesarios para el crecimiento y desarrollode la planta.
Los fertilizantes inorgánicos, en la mayoría de los casos, sales que son producidas por procesos sintéticos comerciales y representan riesgos relativamente bajos de seguridad a loscultivos.
Los fertilizantes orgánicos son substancias que ocurren en forma natural a partir de estiércol, compost, cultivos de cobertura, biosólidos o desechos de las operaciones de embalaje oprocesamiento.
Los fertilizantes orgánicos ofrecen muchas ventajas cuando son adecuadamente tratados para reducir o eliminar los riesgos de seguridad alimentaria.
Las heces animales y humanaspueden contener patógenos que representan riesgos de seguridad alimentaria significativos que deben ser controlados a través de tratamientos apropiados.
La sobrevivencia de los patógenos en el sueloo en el compost está influenciada por la temperatura, pH, estado de las aguas, efectividad del compostaje u otros tratamientos que inactivan, métodos de aplicación y labranza, tipo de cultivo ytiempo.
Tratamientos para Reducir Riesgos Microbiológicos en Fertilizantes
Orgánicos
El compostaje es un proceso natural en el cual las bacterias y los hongos descomponen la materia orgánica enhumus estable que puede ser utilizado por la planta.
El compostaje pasivo se basa en las condiciones naturales para gradualmente descomponer la materia orgánica, el cual requiere de un período largode tiempo.
El compostaje activo involucra la manipulación activa del ambiente para controlar y acelerar el proceso de compostaje.
La seguridad del compost puede ser mejorada aún más por laesterilización por calor o por la fumigación.
Se recomiendan análisis microbiológicos del compost para asegurar que el proceso ha sido efectivo para la inactivación de los microbios.
El...
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