Resumen food inc

La alimentación es la manera en la que el cuerpo obtiene la energía y los nutrientes que necesita para su día a día. Si los alimentos que consumimos no son de buena calidad, o están alterados, o contienen algo tóxico no van a cumplir los requisitos de estos, o aun peor, nos pueden causar una enfermedad grave o incluso la muerte. En las últimas clases de Desarollo sustentable hemos visto, revisadoy analizado el documental Food Inc. qué trata de todo lo relacionado con la producción de comida en los Estados Unidos, habla de todas las mañas, trampas, mentiras y engaños que hacen las empresas y compañías para hacerle creer a los clientes cosas que no son, como que son saludables, que la producción es aseada u otras cosas. Estas empresas se despreocupan de la calidad del producto a cambio deuna producción más rápida y eficaz, además de mas barata. Solo les interesa el dinero y las ventas que la salud de sus consumidores. También se encargan de destruir todos los productores que hacen bien su trabajo y de esconder todo lo que hacen para mantener a la gente ignorante para que sigan comprando sus productos y que no demanden cosas de Buena calidad. Esa es la magia de este documental. Seencarga de exponer a la gente todas estas atrocidades que cometen las personas que nos alimentan. En este ensayo comparare mis dos perspectivas, antes y después de ver Food Inc. Y como este documental a cambiado mi perspectiva a cerca de todo esto que es la producción de comida en los Estado Unidos de América. Sin más preámbulos o distracciones comenzare. Lo que yo tenía entendido antes de verel documental era que se explotaba la producción de los animales, se usaban insecticidas tóxicos para el humano o que no se regaba con agua lo suficientemente limpia, que se les daba ciertas sustancias a los cultivos para que crecieran más rápido y más grandes. Este tema me intereso tanto que mi proyecto final de IB de primaria fue acerca de el. También sabia que a veces las etiquetas nodemuestran lo que en realidad tiene el producto, como la Coca Cola, que uno de sus ingredientes es "concentrado Coca-Cola " pero es una incógnita que es ese concentrado o que ingredientes contiene, o que si un jugo que encuentres en el súper diga 100%natural no siempre es la verdad. También pensaba que había muchísimas marcas en el mercado, que competían entre ellas para tener el mejor producto al mejorprecio. Pero ahora mi perspectiva cambió. Ahora se muchísimas más cosas. Para empezar contrastando lo que pensaba antes gran porcentaje de TODO el mercado alimenticio es controlado por sólo cuatro grandes empresas, que se dedican a comprar franquicias pequeñas y adueñarse de sus productos, para así cada día creceré mas y monopolizar la industria a la que compramos nuestra comida. Es impresionantecomo una sola empresa puede tener desde dulces, a carne, a lácteos, a vegetales, dejando claro que no se especializan en ninguno, por lo tanto sus productos no se de buena calidad. En el documental se demuestra que las grandes empresas obligan a los productores más humildes a estar a la vanguardia tecnológica en cuanto a producción se refiere. Estas además obligan a los granjeros a comprarles aellos la tecnología. Se las venden a un precio que no van a poder pagar hasta que las nuevas tecnologías salgan, las cuales tendrán que comprar, por lo que estos productores se la viven endeudas y encadenados a las magno empresas que los manejan. Lo que mencionaba con anterioridad era cierto, que las etiquetas no siempre muestran el contenido real de los productos. Es mas, las empresas se niegan aponerlo excusándose que los clientes/personas no están listos para saberlo ya que les puede causar miedo. Desde su perspectiva se traduce en: no ponerlo por que si no bajarán las ventas y perderemos dinero que es lo único que importa. Otra vez olvidando la integridad física de los consumidores. Otro aspecto que muestra la película, y que es muy cierto, es que hasta que la gente se informe y...