Resumen Fundamentos de Psicobiología

NOCIONES BÁSICAS DE BIOLOGÍA.

1-ORGANIZACIÓN Y LÓGICA MOLECULAR DE LA MATERIA VIVA.
La materia está compuesta por átomos, constituidos por protones, neutrones y electrones, y éstos a su vez compuestos por partículas subatómicas.
Es el número de P, N y E lo que distingue a un elemento químico de otro. En los seres vivos predominan los BIOELEMENTOS.
BIOELEMENTOS. Oxígeno, Carbono, Hidrógenoy Nitrógeno.
Bioelementos primarios: O, C, H, N, P y S. Se llaman así pq son indispensables para la formación de las biomoléculas orgánicas.
Bioelementos secundarios: todos los restantes. Se dividen en Indispensables y Variables.
BIOMOLÉCULAS. Se clasifican en simples y compuestas. Dentro de las compuestas hay dos tipos, inorgánicas (H2O, CO2 y sales minerales) y orgánicas.
BIOMOLÉCULASFUNDAMENTALES Y MACROMOLÉCULAS.
Biomoléculas fundamentales: mononucleótidos, aminoácidos, monosacáridos, azúcares sencillos y ácidos grasos.
Macromoléculas: polímeros de biomoléculas fundamentales. Unidades estructurales del mismo tipo, unidas entre sí por enlaces covalentes específicos. Hay 4 tipos:
Glúcidos, Polisacáridos, Hidratos de carbono o Carbohidratos.
Lípidos o grasas.
Prótidos, Proteínaso Polipéptidos.
Ácidos Nucleícos o Polinucleótidos.
CLASIFICACIÓN GENERAL DE SUSTANCIAS MOLECULARES:
AGUA.
La molécula de agua tiene una carga total neutra y presenta una distribución asimétrica de sus electrones, lo que la convierte en una molécula polar.
SALES MINERALES.
Tres tipos de sales minerales; Precipitadas, Disueltas y Asociadas a moléculas orgánicas.
GLÚCIDOS.
Se trata deátomos de C unidos a grupos hidroxilos (-OH) y a radicales hidrógenos (-H), existiendo generalmente, un grupo carbonilo (=C=O) bien como aldehído o como cetona. Sus funciones son principalmente energéticas y estructurales, aunque tb antibióticos, anticoagulantes, marcadores biológicos, lubrificantes, etc.

Clasificación de los Glúcidos.
Dos tipos; Monosacáridos y Ósidos.
MONOSACÁRIDOS.
Suelen sermoléculas entre 3 y 9 átomos de Carbono.
ÓSIDOS.
Holósidos y Heteróxidos. Dentro de los Holósidos: Oligosacáridos, Polisacáridos. Centro de los Heteróxidos: Principios activos, Glucolípidos y Glucoproteínas.
LÍPIDOS.
Son moléculas orgánicas muy heterogéneas tanto estructuralmente como por la diversidad de funciones que desempeñan. Clasificación de lípidos: Ácidos grasos, Saponificables eInsaponificables. Funciones energéticas, estructurales y biocatalizadoras.
PROTEÍNAS.
Fundamentales en la estructura celular y funciones, puesto que constituyen los instrumentos moleculares mediante los cuales se expresa la info genética. El lenguaje de los ácidos nucleicos se traduce al lenguaje de las proteínas q se sintetizan en los ribosomas q están en el citoplasma celular.
Están compuestas porC, H, O y N, suelen contener además S y algunas veces P, Fe, Cu, Mg, I, etc. Formadas por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
Funciones energéticas, estructurales, homeostáticas, transportadoras, inmunológicas, protectoras, contráctiles y biocatalizadoras.
ENZIMAS.
Son de naturaleza proteíca y ejercen su acción catalizadora uniéndose selectivamente a determinadas sustancias,q reciben el nombre de sustratos, transformándolas en otras denominadas productos. Todas se denominan con el nombre del sustrato sobre el cual actúan, al q se añade a veces el nombre de la función q desempeñan, seguido del sufijo –ASA. Por ejemplo la sacarasa, que hidroliza la sacarosa.
Otras moléculas biocatalizadoras de naturaleza proteíca son los Oligoelementos, las Vitaminas y las Hormonas.ÁCIDOS NUCLEICOS.
Al igual q las proteínas, son biopolímeros formados por otras subunidades estructurales q son los mononucleótidos. Están compuestos por átomos de C, H, O, N y P. Están formados por Ácido Fosfórico, Pentosa y Bases orgánicas nitrogenadas. La pentosa puede ser: la Ribosa en el ARN y la Desoxirribosa en el ADN.
ADN.
Es un polímero de mononucleótidos. En el núcleo de las...