Resumen Fundamentos De Quimica

Resumen capitulo 2: Materia y Energía del Libro
Términos:
* Materia: es todo lo que tiene masa e inercia y ocupa un lugar en el espacio.
* Química: es la ciencia que estudia la materia y los cambios que ésta experimenta.
* Masa: es una medida de la cantidad de materia.
* Peso: es la acción de la fuerza de la gravedad sobre la masa de un objeto en particular.
* Estados de lamateria: Según su temperatura la materia puede estar presente en tres diferentes presentaciones: solido, liquido, y gaseoso.
* Nivel atómico: se refiere al nivel submicroscópico invisible en el que se destacan las partículas más pequeñas del material.
* Sólido: tiene forma y volumen definidos. El sólido tiene una forma tridimensional definida.
* Líquido: adoptan las formas delrecipiente que los contiene, a excepción de la superficie superior que en general es plana.
* Gases: no tienen forma ni volumen definidos, sino que adoptan la forma y el volumen del recipiente que ocupan.
* Viscosidad: es una propiedad especial de los líquidos, la viscosidad de un líquido es una medida de su resistencia al flujo.
* Líquidos miscibles: significa que los líquidos sedisuelve el uno en el otro. Ej.: agua y alcohol.
* Líquidos inmiscibles: son cuando dos líquidos son mezclados y forman una mezcla turbia que contiene gotas pequeñísimas de uno de ellos visiblemente suspendidas en el otro. Ej.: aceite vegetal y agua.
* Difusión: mezclado espontáneo de gases a presión constante.
* Sustancia Pura: es una sustancia química particular compuesta de la mismaclase de materia, con partículas del mismo tipo en toda su extensión, y puede ser un elemento o un compuesto.
* Elemento: son las sustancias más fundamentales con las cuales se construyen todas las cosas materiales. (Tabla periódica).
* Átomo: La partícula más pequeña que conserva las propiedades de un elemento.
* Compuesto: son sustancias constituidas por elementos de dos o mástipos, combinados combinados unos con otros en proporciones fijas.
* Mezcla Heterogénea: no tiene propiedades uniformes en su extensión, esto quiere decir que cada pedazo de dicha mezcla es completamente diferente a otro.
* Mezcla Homogénea: es aquella que es uniforme en toda su extensión.
* Solución: una solución es una mezcla homogénea; su composición y su apariencia son uniformes.* Propiedades físicas: son aquellas que identifican a la sustancia sin alterar su composición. Por ejemplo: el color, olor, densidad, punto de fusión, punto de ebullición, dureza, maleabilidad, viscosidad.
* Propiedades químicas: son las propiedades características que relacionan los cambios de composición de una sustancia o sus reacciones con otras sustancias.
* Propiedadesintensivas: son las propiedades características físicas y químicas.
* Propiedades extensivas: son aquellas que dependen de la cantidad de muestra, esta propiedad incluye mediciones de masa, volumen y longitud.
* Cambio Físico: cambio que no afecta la composición de una sustancia.
* Cambio Químico: reacción química; cambio en la constitución (composición) de una sustancia. Se consume una o mássustancias a medida que se forman otras sustancias.
* Ductilidad: es la capacidad de un metal para ser estirado y convertido en un alambre.
* Maleabilidad: es la capacidad de un metal para cambiar de forma cuando se le martilla o lamina para formar hojas delgadas.
* Energía: se define como la capacidad para realizar trabajo o transferir calor.
* Trabajo: es cuando se desplaza unamasa a lo largo de una distancia.
* Energía cinética: es una energía en Movimiento. E.C. = 12 mv2
* Energía potencial: es energía almacenada; es la energía que un objeto posee en virtud de su posición o de su composición química. E.P=m x g x h
* Reacción exotérmica o exergónica: es una reacción que libera energía calorífica. (exergónica libera energía diferente a la...