Resumen Gestion y Costos UBA
Páginas: 2 (347 palabras)
Publicado: 30 de marzo de 2012
Etapas del proceso decisorio
Identificación
Criterio decisorio
Cursos de acción
Variables no controlables
Estimación de resultados
Elijo la más conveniente
Ejecución y control
Clasificaciónde las decisiones
Estratégicas, tácticas y operativas
Largo, mediano y corto plazo.
No programables, no programables, programables.
Periodicas (temporada), frecuentes, recurrentes.
En cuanto ala subjetividad: valorativa, intermedia y táctica.
En cuanto a la información: mayor incertidumbre, riesgo y certeza.
Errores más fundamentales
Falla en el proceso: saltear una etapa o olvidarsede una variable no controlable
No comprender la cultura
Definición de cultura: es el valor de una empresa. Existe la individualista (tiene mucho riesgo y rápida retroalimentación) la que apuesta ala empresa (mucho riesgo pero lenta retroalimentación) y la que sigue la rutina, burocrática (poco riesgo y baja retroalimentación).
La administración de inventarios busca poner en la balanzaracionalmente dos cuestiones: el costo de mantener stock frente a la posibilidad de quiebre de stock (no poder abastecer).
A raíz de esta cuestión surge el concepto de lote óptimo. El mismo se originadónde se cruza la función de costo de mantener con la función de costo de ordenar. No tiene en cuenta desvíos en la demanda ni en tiempos de entrega.
El costo de mantener está relacionado con losiguiente: vigilancia de la mercadería, roturas, alquiler del depósito, seguro.
El costo de ordenar se vincula a: costo de la compra, control de calidad.
Control periódico: me sirve para comparar como estael inventario y como debería estar. Me permite tener un stock de seguridad, para cuando llego a ese punto volver a hacer un pedido.
El sistema MRP (planif de requer de materiales) busca tener loque necesito cuando lo necesito.
Emitir ordenes de compra cuando realmente necesito, y poder reprogramarlas.
Es demanda dependiente (la demanda del producto empuja la demanda de las partes)...
Identificación
Criterio decisorio
Cursos de acción
Variables no controlables
Estimación de resultados
Elijo la más conveniente
Ejecución y control
Clasificaciónde las decisiones
Estratégicas, tácticas y operativas
Largo, mediano y corto plazo.
No programables, no programables, programables.
Periodicas (temporada), frecuentes, recurrentes.
En cuanto ala subjetividad: valorativa, intermedia y táctica.
En cuanto a la información: mayor incertidumbre, riesgo y certeza.
Errores más fundamentales
Falla en el proceso: saltear una etapa o olvidarsede una variable no controlable
No comprender la cultura
Definición de cultura: es el valor de una empresa. Existe la individualista (tiene mucho riesgo y rápida retroalimentación) la que apuesta ala empresa (mucho riesgo pero lenta retroalimentación) y la que sigue la rutina, burocrática (poco riesgo y baja retroalimentación).
La administración de inventarios busca poner en la balanzaracionalmente dos cuestiones: el costo de mantener stock frente a la posibilidad de quiebre de stock (no poder abastecer).
A raíz de esta cuestión surge el concepto de lote óptimo. El mismo se originadónde se cruza la función de costo de mantener con la función de costo de ordenar. No tiene en cuenta desvíos en la demanda ni en tiempos de entrega.
El costo de mantener está relacionado con losiguiente: vigilancia de la mercadería, roturas, alquiler del depósito, seguro.
El costo de ordenar se vincula a: costo de la compra, control de calidad.
Control periódico: me sirve para comparar como estael inventario y como debería estar. Me permite tener un stock de seguridad, para cuando llego a ese punto volver a hacer un pedido.
El sistema MRP (planif de requer de materiales) busca tener loque necesito cuando lo necesito.
Emitir ordenes de compra cuando realmente necesito, y poder reprogramarlas.
Es demanda dependiente (la demanda del producto empuja la demanda de las partes)...
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