Resumen "La Ciencia de la Salud" de Valentín Fuster

Capitulo 1: Nunca es demasiado tarde para empezar a cuidarse
Nunca es demasiado tarde para empezar a cuidarse. Hay que tener fuerza de
voluntad para dejar de fumar o hacer una dieta. No hay casos perdidos de
pacientes con problemas de confianza en sí mismos.
La arteriosclerosis es un deterioro de las arterias que puede provocar un ictus
o infartos de miocardio. La obesidad está en el origende esta.
Muchas personas entre 25-40 años tenían enfermedades cardiovasculares sin
saberlo (epidemia de la ignorancia).
Europa sigue el camino de E.E.U.U. y cada vez son más el número de
ciudadanos con obesidad y con sobrepeso. Hay 4 consejos para llevar una vida
saludable: cuidar la dieta; no fumar; práctica activa de actividades físicas; y
acudir al médico cuando sea preciso.
El intervalode la muerte es un periodo entre las tres primeras semanas que
el paciente empieza a hacer ejercicio físico y los tres meses donde se
empiezan a ver los resultados.
Cuanto antes empecemos a cuidarnos mejor, ya que las enfermedades
cardiovasculares evolucionan en tres etapas:
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La persona tiene una vida sedentaria y dieta desequilibrada
(infancia)
La arteriosclerosis se extiende(entre 20-40 años)
Al final aparecen los problemas serios (a partir de los 40 años)

Capitulo 2: Nunca es pronto: la prevención empieza en la
infancia
Entre los 6 y los 11 años hay una oportunidad única para asesorar a nuestros
hijos en cuestiones de salud cardiovascular, porque es un periodo en el que
tienen muy desarrollada la capacidad de razonamiento y son muy receptivos a
los argumentosque les puedan dar sus padres. Los padres deben enseñar
buenos hábitos a sus hijos para evitar problemas en su edad adulta.
Cada vez hay más casos de sobrenutrición. La dieta ideal esta constituida de
verduras, frutas, cereales, legumbres, pescados, carnes y lácteos. Y no es
recomendable tomar a diario refrescos, bollería industrial, patatas de bolsa etc.
La actividad física ayuda a evitarel sobrepeso, reduce la tensión arterial,
aumenta el colesterol bueno y mejora el bienestar físico y psicológico.

Cuanto más tiempo los niños ven la televisión, más probabilidades tienen de
desarrollar obesidad. De 6 a 10 años es la edad perfecta para empezar a
hablar con los hijos para explicarles los daños del tabaco.

Capitulo 3: Chequeos que debe saber sobre mi salud
Lo mejor paracalcular el riesgo de un infarto provocado por las
enfermedades cardiovasculares es hacerse de una manera periódica 8
pruebas. Todo el mundo debería hacerse estas pruebas (las 4 primeras son
básicas y el resto son específicas):
1) Control del peso: es necesario porque el sobrepeso y la obesidad son
los que más influyen al desarrollar diabetes y trastornos
cardiovasculares. Es convenientehacerse esta revisión una vez al año
en personas entre 20 y 40 años normales y pesarse una vez por
semana. Tenemos que fijarnos en el IMC para saber si nuestro es
adecuado. El IMC se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre la
altura al cuadrado en metros. Cuando este es inferior a 18,5 tenemos un
peso bajo; entre 18,5 y 25 un peso ideal; entre 25 y 30 sobrepeso; más
de 30 obesidad; más de40 obesidad mórbida.
2) Tensión arterial: mide la presión con la que la sangre circula por el
interior de las arterias. Cuando la tensión está baja, la sangre no llega
bien al cerebro y provoca mareos y desmayos, y cuando la tensión está
alta, esta puede debilitar la pared de las arterias y provocar hipertensión.
Una persona normal debe tomarse la tensión una vez cada dos años. La
tensiónmáxima o tensión sistólica debe ser inferior a 120 mm/Hg y la
tensión mínima o tensión diastólica superior a 60 mm/Hg.
3) Perfil de lípidos: análisis de sangre que informa sobre los distintos tipos
de colesterol que tenemos. Cuando los niveles de colesterol no son
adecuados se aconseja tomar grasas saturadas. El máximo nivel de
colesterol que debemos tener es 100mg/dl y un mínimo de 50 mg/dl....