Resumen Libro Ingenieria De Plantas

Universidad del Valle de Guatemala Guatemala 17/Julio/2012
Ingeniería de Plantas
Ingeniero Ronald Moreno
Sebastián Crespo 09551

Reporte Ingeniero Sergio Torres
Un curso de ingeniería deplantas puede adoptar diferentes nombres, sin embargo el contenido siempre es el mismo. El objetivo es aprender a diseñar los ambientes necesarios para una fabrica o planta.
Una plantaindustrial la conforma una seria de elementos, que suelen ser departamentos. La combinación de trabajo de estos departamentos realiza el producto final. Para que estos departamentos funcionen se necesitangente de calidad.
La ingeniería de plantas existe con el propósito de garantizar la rentabilidad de las organizaciones siendo eficiente y eficaz. Toda organización que no está dispuesta a cambiaresta condenada al fracaso debido al cambio constante de la globalización.
La ingeniería de plantas conlleva un gran compromiso para poder alcanzar los objetivos de la organización diseñandoambientes necesarios en las fábricas. Debemos garantizarle a nuestro personal la ergonomía.
El libro se divide en 5 etapas.
• Riesgos Industriales

• Localización Industrial
Existen modelosmatemáticos para encontrar el lugar adecuado. Hay que basarse en base a las normativas municipales de la región.

• Edificios Industriales
Esta sección abarca los detalles de la fabrica entre estosse puede encontrar techos, pisos, ruidos, iluminación, manejo de olores, etc.

• Buenas Prácticas de Manufactura
Las buenas prácticas de manufactura es una ley para las empresas que se dedican alos alimentos. Esto se debe a que estas fábricas son auditadas por el ministerio de salud. Algunos aspectos son guantes, protectores, sin joyas, etc. Las infraestructuras también se rigen bajo lasbuenas prácticas de manufactura, un ejemplo vivo es el control de plagas.

• Estudio de Impacto Industrial Ambiental
o El punto más importante de esta sección es el tratamiento de aguas...