resumen premio nacional de competitividad

Premios del Modelo
Nacional de Calidad
y Competitividad

Qué es el Premio Nacional de Calidad?
• Máximo reconocimiento a la excelencia organizacional que se otorga a empresas e
instituciones que se distinguen por su alto desempeño, competitividad y
cultura de innovación.
• Es un proceso de diagnóstico y evaluación que motiva el aprendizaje a través
del análisis, reflexión ydocumentación de la dinámica organizacional.
• El proceso de evaluación del PCN, se realiza a través del Modelo Nacional para la
Competitividad, en el que se evalúa la forma en que la organización aprovecha las
oportunidades y responde a los retos que le presenta su propio entorno y sus resultados
de desempeño.

Beneficios Premio Nacional de Calidad
•

La participación en el PNC, puede tenerdiferentes impactos en la organización, desde
el posicionamiento en sus mercados, pues el Premio Nacional de Calidad es
símbolo de excelencia y liderazgo empresarial, hasta generar beneficios tangibles en la
organizaciones, tales como:

* Integrar al equipo gerencial en una reflexión estratégica
*Analizar las fuerzas y debilidades del modelo de administración actual
* Identificar capacidadesdiferenciadoras
* Alinear los esfuerzos y recursos con la ejecución de las estrategias
* Motivar una dinámica de búsqueda de la excelencia
* Generar un lenguaje común que fortalezca la cultura de la organización
* Reafirmar el enfoque hacia el cliente

Barcel
Premio
Nacional de
Calidad 2011

• Barcel S.A. de C.V. Planta Lerma es una
empresa dedicada a la fabricación y
comercialización debotanas saladas
(snacks) con base en maíz, papa,
cacahuate, y otros ingredientes que se
distingue por llevar al consumidor una
oferta de productos y marcas altamente
diferenciadoras e innovadoras.

ANTECEDENTES DE LA ORGANIZACIÓN
• Barcel nace en los 70 cuando Grupo Bimbo adquiere una fábrica de botanas en
Querétaro, inicialmente la empresa estaba constituida por Ricolino, productos Nubary
Barcel del Norte. En 1990 nuestras operaciones se extendieron a todos los rincones del
país. Nuestra misión es:

“sorprender a los consumidores con sensaciones innovadoras y divertidas que rompen con
lo establecido, al generar un grado superior en la entrega radical de valor guardando la
identidad mexicana”.
• Innovación: Debido a la gama de productos innovadores introducidos,repercutiendo
esto en un incremento en el volumen y monto de venta, así como nuestra participación
de mercado.
• Distribución: Aumentando eficazmente nuestra red de distribución, para llegar cada vez
a mayor número de clientes y consumidores.
• Cultura Barcel: Contando con personal con valores y capacidades, que hagan que las
cosas sucedan.

ENTORNO
• Participamos en un mercado sólido yconsolidado, con una tendencia regulatoria muy
marcada en materia nutricional y con consumidores que buscan productos de
vanguardia y de gran calidad.
• Estamos acreditados ante la BASC (Alianza Empresarial para el Comercio Seguro) y
también estamos certificados por organismos externos en las normas HACCP (Análisis de
Riesgos y Puntos Críticos de Control), así como tenemos el certificado de IndustriaLimpia
(otorgado por PROFEPA) y el certificado en ISO 9001:2008.

MODELO DE NEGOCIO
5 estrategias que emanan de la visión corporativa
1. Empresa con marcas líderes y confiables para los
consumidores.
2. El proveedor preferido de nuestros clientes.
3. Una empresa sólida para accionistas y la sociedad.
4. Una empresa que ve hacia delante.
5. Un lugar extraordinario para trabajar.Planeación Estratégica

PROCESOS

• Modelo de seguridad y salud

RESULTADOS DE COMPETITIVIDAD Y
SUSTENTABILIDAD
• El logro de la mejora en los resultados es vital para nuestra empresa,
de manera que en Barcel evaluamos y realizamos comparativos con
respecto a años anteriores para la toma de decisiones. Hemos
mejorado año con año en cada uno de los indicadores como se
muestra en las...