Resumen primer parcial operaciones 1

Resumen Primer Parcial

Producción: La principal Actividad de un sistema productivo

Sistema Productivo: Conjunto de operaciones y actividades ligadas entre si que son parte de la producción de bienes y servicios

Proveedores ( Insumos ( Procesos ( Productos ( Clientes
|-------------( gerencia (decisiones, info.)(--------------|

Bienes manufacturados: Artículos tangibles que sepueden transferir de un lugar a otro y que se pueden almacenar para que un consumidor los adquiera posteriormente.

Servicios: Bienes intangibles que comúnmente se consumen conforme se crean, involucrando un contacto directo con el usuario.
+Su valor depende de la evaluación subjetiva sobre la satisfacción del usuario y Es difícil medir calidad y cantidad.
+ Usa mucha mano de obra, no sepuede almacenar e involucra mucho al usuario.

+Ambos requieren de: un sistema, insumos, procesos de conversión, su output, gerentes, información.
+ Hay que tener en cuenta los factores externos que influyen en una empresa y sus sistema productivo.

Operaciones: Conjunto de actividades asociadas a la producción de bienes y servicios.

+ La administración de producción/operaciones buscaaumentar el valor de la empresa así como usar nuevas tecnologías para aumentar la productividad de la empresa. Esta es clave para la competitividad de la empresa en un mercado cambiante.

Productividad
Expresión de la efectividad con la que se utilizan los recursos de una organización para transformar a los insumos en productos.
= Producto (output) / Insumo (input)

Productividad Total = Total deproducto/Total de Insumos
+ Requiere del uso de medidas agregadas.
+ Ojo con que medidas utilizar. Depende de que productividad se pide.

Productividad Multifactorial = Total de Productos / subconjunto de insumos
+ analiza la interacción entre un subconjunto de insumos y la producción total

Productividad Parcial = Total de Producto / Un insumo
+ mida la interacción entre un ciertoinsumo y la producción total

+ estas medidas sirven para compararse con la competencia, control del rendimiento de la firma, comparación de beneficios derivados

Índices de Productividad: IP=P/Pbase

+ La productividad en servicios se puede medir de diferentes maneras
beneficio/costo
# empleados/ numero de clientes atendidos

Calidad: Capacidad del bien/Servicio para satisfacer lasnecesidades para las cuales fue hecho. Tiene características que satisfacen al cliente y ausencia de defectos.

+la productividad es una medida de efectividad mientras que calidad es una medida de sarisaccion.

Analisis Economico
Determina medidas especificass de rentabilidad y recuperacion de lainversion de un producto por desarrollar.

Analisis del punto de equilibrio
Es el nivel deproducción a partir del cual se empiezan a obtener ganancias. Sirve para comparar posibles decisiones tambien.

F+pX=vX donde v= costo unitario de producción
(Xe=F / (P-V)
( Ut(x)= (P-v)X – F o Ut(X)=IT(X)-CT(X)

Para decisiones de fabricar o comprar:
Xe=F / (m-v) donde m=precio por comprar, v=precio por fabricar

Para alternativas multiples:
U(x1)=(P1-v1)X – F1 y U(x2)=(P2-v2)X –F2 igualando:
( Xe= (F1-F2) / (p1-v1)-(p2-v2)

Toma de Decisiones
Incertidumbre: Informacion disponible es incierta y se desconoce la distribución de probabilidad de ocurrencia de los estados de la naturaleza

Riesgo: La informacion disponible es incierta pero se conoce la distribución de probabilidad de ocurrencia de los estados de la naturaleza

Certeza: Se tiene informacion perfectaacerca de la ocurrencia de los estados de la naturaleza

Toma de Decisiones bajo incertidumbre:
Criterio Maximin:
1.- Registrar el peor resultado para cada alternativa.
2.- Identificar y elegir el mejor de los peores resultados

Criterio Máximax:
1.- Registrar el mejor resultado para cada alternativa
2.- Identificar y elegir el mejor de los mejores resultados

Criterio De Min del Max...