Resumen Quimica Psu

CURSO: QUÍMICA COMÚN
MATERIAL N° 21

RESUMEN
QUÍMICA COMÚN 2007

LA QUÍMICA, SU HISTORIA
1. La química es el estudio de la materia y los cambios que ella experimenta. Materia es todo
aquello que tiene masa, y los cambios que experimenta pueden ser físicos y químicos.
2. Con raíces en la filosofía natural y la alquimia, la química se convirtió finalmente en la ciencia
del siglo XVIIIcuando los químicos comenzaron a apoyarse en la experimentación.
3. Mucho más antigua que la ciencia es la tecnología, que consiste en todos los procesos que
utilizamos para modificar la Naturaleza.
4. El método científico es una secuencia lógica de razonamiento. Las observaciones pueden
conducir a explicaciones (hipótesis), las cuales si soportan pruebas experimentales se pueden
transformar enteorías. Una teoría permite predecir nuevos hechos científicos.
5. Siempre que la materia experimenta un cambio físico o químico, hay también un cambio de
energía asociado. En todo proceso se desprende o se absorbe energía.
6. La caloría se utiliza para medir la energía calórica (energía en tránsito que pasa de un cuerpo
de mayor temperatura a uno de menor temperatura). La temperatura mide dealgún modo la
agitación molecular de las partículas.
7. Una forma de clasificar la materia es de acuerdo a su estado físico: sólido, líquido y gaseoso.
El calor puede convertir un sólido en un líquido o un líquido en un gas.
8. Otra manera de clasificar la materia es de acuerdo a su pureza: sustancias puras y mezclas.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos.
9. Se conocen unpoco más de un centenar de elementos, los cuales se representan por medio de
símbolos químicos. Los compuestos contienen dos o más elementos combinados
químicamente.
10. Los elementos se pueden encontrar en forma atómica (Fe, Cu, Na, etc) o en forma molecular
(O2, S8, Cl2, O3, etc).

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El ÁTOMO
1. El átomo es la partícula más pequeña de un elemento. Aunque el concepto de átomo fuepropuesto por Leucipo y Demócrito en la antigua Grecia, no fue sino hasta 1808 que John
Dalton propuso la teoría atómica.
2. La teoría atómica afirma que:
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Toda materia se compone de partículas pequeñísimas llamadas átomos.
Todos los átomos del mismo elemento son iguales.
Se forman compuestos cuando se combinan átomos de distintos elementos en ciertas
proporciones.
Durante lasreacciones químicas los átomos sólo se reorganizan, no se destruyen ni se
descomponen.

3. Así como los átomos son las partículas unitarias más pequeñas de los elementos, las
moléculas son las partículas unitarias más pequeñas de casi todos los compuestos. La
molécula es un grupo de átomos unidos químicamente entre sí.
4. El hecho de que la materia es de naturaleza eléctrica fue establecidodurante el siglo XVIII por
Davy, Faraday y otros, cuando consiguieron separar compuestos en los elementos que los
forman por medio de las electrólisis.
5. Los experimentos con tubos de rayos catódicos mostraron que la materia tiene partículas
negativamente cargadas, a las cuales se le dio el nombre de electrones. Al desviar los rayos
catódicos con un imán Thomson consiguió determinar la relacióncarga/masa del electrón. Más
tarde el experimento de la gota de aceite de Millikan permitió medir la carga del electrón, con
lo cual se pudo calcular su masa.
6. El experimento de Goldstein con tubos de descarga en gas con cátodos perforados mostraron
que la materia también contiene partículas con carga positiva, pero los distintos gases
producían partículas positivas de masa diferente. Laspartículas de masa menor se formaban
cuando el gas del tubo era hidrógeno. A esas partículas positivas de tamaño mínimo se les
llamó más tarde protones.
7. Otros avances químicos importante del fines del siglo XIX fueron el descubrimiento de los
rayos X por Roentgen y el descubrimiento de la radiactividad por Becquerel.
8. El experimento de la lámina de oro de Rutherford indicó que el átomo...