Resumen

Unidad 2. Logística

La logística implica la administración del procesamiento de pedidos, el inventario, el transporte y la combinación del almacenamiento, el manejo de materiales y el empacado; todo esto integrado mediante la red empresarial. La meta de la logística es apoyar los requerimientos operativos de las adquisiciones, la fabricación y el abastecimiento del cliente. El reto dentro deuna empresa es coordinar la capacidad funcional en una operación integrada que se concentre en atender a los clientes.
La logística se enfoca en la responsabilidad para diseñar y administrar sistemas con el fin de controlar el movimiento y el posicionamiento geográfico de la materia prima, el trabajo en proceso y el inventario terminado al costo total más bajo; esto significa que los activosfinancieros y humanos comprometidos con la logística deben mantenerse absolutamente al mínimo. También es necesario mantener al mínimo posible los gastos operativos.
La logística de la empresa es grande e importante
Es a través del proceso logístico que el flujo de materiales en la capacidad de fabricación de un país industrial y los productos terminados se distribuyen a los clientes. El recientecrecimiento en el comercio mundial ha expandido el tamaño y la complejidad de las operaciones logísticas.
La logística añade valor al proceso de la cadena de suministro cuando el inventario se posiciona estratégicamente para lograr ventas.
A pesar del considerable gasto que implica la logística, lo importante de ésta no es el control o la reducción de los costos. La importancia surge de comprender lamanera de cómo algunas empresas emplean la capacidad logística para conseguir una ventaja competitiva. Las empresas que tienen una capacidad logística de clase mundial disfrutan una ventaja competitiva como resultado de proporcionar un servicio superior a sus clientes más importantes.

La propuesta de valor logístico
Beneficios del servicio
Casi cualquier nivel de servicio logístico puede serfactible si una empresa está dispuesta a comprometer los recursos requeridos. En el ambiente operativo actual, el factor limitante es la economía, no la tecnología.
El problema estratégico fundamental es lograr un funcionamiento superior al ofrecido por la competencia y al mismo tiempo ser eficiente con los costos. Si un material específico no se encuentra disponible cuando se requiere para lafabricación provoca una interrupción en la planta resultando en un costo significativo, posibles pérdidas de ventas e incluso la pérdida de un negocio con un cliente importante.
En contraste, el impacto que se genera en las ganancias ante un retraso inesperado de uno o dos días en la entrega de productos para reabastecer el inventario del almacén puede ser mínimo, o incluso insignificante, en términos delimpacto en el desempeño operativo general.
Entre más significativo es el impacto de la falla del servicio en los negocios de un cliente, más grande es la prioridad de tener un desempeño logístico libre de errores.
La creación y el desempeño logístico básico se miden en términos de la disponibilidad, el desempeño operativo y la confiabilidad del servicio. El término servicio logístico básicodescribe el nivel de servicio que proporciona una empresa a todos sus clientes.
La disponibilidad implica tener un inventario que cumpla de manera regular con los requerimientos de materiales o productos del cliente. El paradigma tradicional plantea que entre más grande es la disponibilidad deseada, más grandes son la cantidad y el costo del inventario.
El desempeño operativo aborda el tiempo requeridopara entregar el pedido de un cliente; implica una entrega rápida y regular. Por supuesto que casi todos los clientes desean una entrega rápida. Sin embargo, ésta es un valor limitado si hay inconsistencia de un pedido al siguiente.
El funcionamiento defectuoso se relaciona con la probabilidad de una falla en el desempeño logístico, como tener productos dañados, un surtido incorrecto o una...