Resumen

Páginas: 18 (4461 palabras) Publicado: 13 de septiembre de 2015
Resumen
La adsorción en lechos expandidos estables permite a las proteínas pueden recuperar directamente a partir de materias primas que contiene partículas, tales como caldos de fermentación y preparaciones de células rotas, sin la necesidad de la eliminación previa de los sólidos en suspensión, que normalmente resultar en la obstrucción de lechos de relleno. La adopción de esta técnicareducirá en gran medida la complejidad de los procesos posteriores al eliminar ciertas etapas de filtración, centrifugación y concentración. Los factores que son críticos para el éxito del procedimiento incluyen la elección correcta de adsorbente, junto con un diseño cuidadoso del aparato en el que se realiza la separación. El diseño, la optimización y la ampliación de los protocolos de operaciónadecuados para los procedimientos de lecho expandido son muy similares a los utilizados para la operación de lechos empaquetados
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Introducción
Muchos bioproductos de la indus- tria biotecnológica son proteínas, que son de interés debido a sus actividades enzimáticas, las interacciones específicas de reconocimiento u otras acciones terapéuticas. Tales proteínas pueden sintetizarse en una variedad desistemas biológicos pero, para la mayoría de aplicaciones, que necesitan poseer un alto grado de pureza. Esquemas de purificación con frecuencia contienen una extensa secuencia de pasos separados que se suma en gran medida a los costos generales de producción, y pueden resultar en la pérdida significativa de producto. Por lo tanto, siempre hay interés en el desarrollo de nuevos métodos parasimplificar la purificación de proteínas. La mayoría de los esquemas de purificación de proteína-implican líquidos que contienen partículas en suspensión, incluyendo las células enteras en caldos de fermentación, y fragmentos de células rotas, que se generan cuando la rotura celular ha sido necesario liberar productos intracelulares. Técnicas de adsorción son métodos populares para la recuperación deproteínas, 1-3 y el formato operativo convencional para separaciones preparativas es una columna de relleno (o de lecho fijo) de adsorbent2. Sin embargo, este método no es adecuado para el procesamiento de materiales de alimentación que contienen material particulado, debido a que el material particulado queda atrapado en los huecos de la cama. Esto resulta en un aumento en la caída de presión através del lecho, y la formación de un tapón de sólidos atrapados cerca de la entrada de la cama. El aumento en la caída de presión puede llegar a ser inaceptable y puede conducir a la deformación y compresión de adsorbentes no rígidos, que conduce a todavía nuevos aumentos de caída de presión. La mayoría de hojas de flujo de procesamiento de aguas abajo incluirán al menos una operación de launidad para la eliminación de partículas. Ejemplos típicos son los métodos de centrifugación o la filtración. Sin embargo, el gasto Ness y eficacia de tales métodos es altamente dependiente de la naturaleza cal física del material en partículas que ser eliminado. Las partículas de tamaño submicrónico, suspendidas en un líquido viscoso (por ejemplo, las partículas producidas cuando las células serompen por procedimientos mecánicos), son particularmente difíciles de eliminar, ya sea por centrifugación o por filtración. Además, el uso de cualquiera de estos métodos puede dar lugar a una reducción considerable en el rendimiento del producto. El tiempo necesario para eliminar las partículas por estos métodos también puede resultar en pérdidas adicionales a través de la desnaturalización. Porotra parte, estas técnicas están asociados con un considerable capital y gastos ordinarios. Téc- Sin embargo, una variedad de adsorción TECH- que son capaces de operar en presencia de las partícu- se han ideado (Tabla 1). Los materiales de alimentación que contienen partículas pueden procesarse utilizando adsorción discontinua llevada a cabo en un tanque agitado. Al final de la fase de adsorción,...
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