Resumenes

Páginas: 11 (2578 palabras) Publicado: 11 de febrero de 2013
giaestrategia
Si no fijas bien el horario de tu negocio, puedes perder mucho dinero

La hora feliz
Encontrar la fórmula perfecta para adaptar el horario a las necesidades de tus clientes y a las tuyas propias es cuestión
de lógica y, muchas veces, de la experiencia… y no de rutinas. Te contamos lo que debes tener en cuenta si te planteas
una planificación o una revisión de la cantidad dehoras que se dedica en tu empresa al trabajo.
veces me critican porque no tengo abierta la tienda a las
18.00. Sin embargo, tengo clientes y proveedores que
sólo pueden venir a las 20.30 o a las 21.00 y no les puedo
fallar”. Asunción Alonso lleva más de 20 años con su
tienda-panadería de barrio y, a lo largo de todo este tiempo, ha ido
cambiando el horario de su establecimiento hasta alcanzarel
que tiene ahora: “Prácticamente, a medida del cliente. Al principio,
era fijo, pero luego me di cuenta de que no podía cerrar antes de las
15.00 o 15.30, porque todavía tenía pan, y comprobé que a primera hora no había casi movimiento. Así que empecé a retrasar la
apertura hasta las 11.00 o 11.30. Luego cierro cuando ya no queda
nada de pan, que puede ser las a 15.30 o incluso las 16.00, yabro
después de media tarde, hacia las 18.00 hasta las 21.00 horas”.

A

Tres condicionantes
Así de sencillo: ni complejas fórmulas matemáticas ni rutinas preestablecidas. Experiencia pura y dura. Según los expertos, de
eso se trata cuando de fijar horarios hablamos. “Es necesario
meter en una coctelera los tres elementos claves –actividad,
clientes y empleados- y batir bien hastaencontrar la respuesta que
mejor equilibre todos los aspectos”, señala Antonio Reyero, director general de la consultora Actúa. Veamos estos tres elementos:
Actividad. Reyero aconseja analizar las costumbres de tu sector y
de tu público. “No es lo mismo vender artículos de consumo
diario que productos de compras esporádicas, ni es lo mismo ofrecer servicios técnicos que requieren una presenciafísica en el despacho propio o del cliente, que servicios de consultoría que se
pueden realizar a distancia o en horarios más extensivos”.
El cliente. Es muy posible que no se comporte de la misma
manera durante todos los días de la semana ni durante cada
una de las jornadas. En función de cómo sea su demanda, se
puede organizar el horario de nuestro negocio. Es un poco aplicar
la fórmula deAsunción Alonso: si a unas horas tengo el establecimiento vacío y, sin embargo, fuera de lo que puedo considerar el
horario habitual se llena, nuestro consejo es que retrases el horario de apertura y el de cierre para así adaptarte mejor a tu público. O, al revés, a lo mejor te interesa abrir antes de las 9.00 para
captar a toda esa clientela que entra a esa hora en la oficina. En
palabras deldirector de Actúa, “cuantas más oportunidades des
a tus clientes, más prosperidad le proporcionas a tu empresa y, por
extensión, a todos los que trabajan en ella”.
Empleados. “Si el trabajador no está a gusto con su horario, acaba
sintiendo malestar y llega el absentismo. Está demostrado que un
horario más racional reduce en un 30% el absentismo”, recuerda
Nuria Chinchilla. Ignacio Buqueras,presidente de la Comisión
Nacional para Horarios Racionales, lo resume con una máxima:
“En España tenemos una cultura de presencia más que de eficiencia y lo que tenemos es que ser eficientes en el tiempo que estemos
en la empresa”. También es necesario tener en cuenta la respon-

62

www.emprendedores.es

¿Más horas trabajadas,
mayor productividad?

D

e acuerdo con los

lleva a unamayor irrita-

datos recogidos en

bilidad y a un mayor can-

el Euroíndice Laboral

sancio”, denuncia Igna-

Adecco/Iesse (EIL), de

cio Buqueras. Lo cierto

Adecco/IESE, los tres

es que casi un 31% de

países europeos –de los

los europeos (UE15) con-

nueve que estudian–

sidera que dedica exce-

que tienen las jornadas

sivo tiempo al trabajo,

laborales más...
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