Resúmenes Operaciones Y Procesos Empresariales

Las 10 decisiones estratégicas: -diseño bienes y productos; -gestión de la calidad; -estrategia de procesos; -estrategias localización; -estrategias de organización Layout; -recursos humanos; -gestión de la SCM; -gestión del inventario; -programación; -mantenimiento.
TEMA 1: Dirección de proyectos: -Proyecto: una serie de tareas relacionadas, parcialmente ordenadas y generalmente dirigidas ala obtención de un resultado importante y único dentro de un espacio temporal. -Fases de la dirección de proyectos: *-Planificación: definición de objetivos, equipo y organización del proyecto. - Antes del proyecto: establecer los objetivos, resultado, coste y tiempo; definir el proyecto, hitos, sub-hitos y actividades (WBS); establecer necesidades a las actividades del proyecto previstas ;organizar el equipo, equipos de proyecto. Durante el proyecto: estimaciones de tiempo y coste; presupuestos; planos de ingeniería; diagramas de los flujos de caja; detalles de la disponibilidad de material. *-Programación: definición de las fechas de comienzo y finalización de cada actividad de personal, costes y otros recursos. -Antes del proyecto: asignar recursos a las actividades específicas;relacionar actividades entre sí; poner al día y revisar sobre una base regular. -Durante el proyecto: CPM/ PERT; diagramas Gantt; diagramas Milestone; programas de flujo de caja. *-Control: monitorizar los recursos, costes, calidad y tiempo, revisión del plan de cambios en la asignación de recursos para cubrir los objetivos. -Antes del proyecto: vigilar los recursos, costes, calidad ypresupuestos; revisar y cambiar los planes; variar los recursos para responder a demandas. -Durante el proyecto: informes: presupuestos; actividades retrasadas; actividades con margen. El objetivo: acción y resultado final, tiempo, coste y beneficio del proyecto. El equilibrio de la gestión de proyectos: tiempo, coste y calidad. Los jefes de proyecto deben ser: buenos lideres, buenos comunicadores,capaces de organizar actividades de varias deiciplinas. Programación y control del proyecto: ordenar y asignar tiempos y recursos (persona, dinero, etc) a las distintas actividades que componene el proyecto, identificando la relación existente entre las distintas actividades para lograr una asignación de recursos óptima. Errores más comunes: objetivos no claros; falta de soporte de la dirección;falta de recursos financieros; cambios en las prioridades; hipótesis de partida no válida; equipos ineficientes; falta de procedimientos de comunicación efectivos. Factores que afectan al éxito del proyecto: coordinación y relaciones; adecuación de la estructura y el control; especificidad e importancia del proyecto; presiones presupuestarias; sobre-optimismo inicial; preparación de lascapacidades internas. Ciclo de vida de los proyectos: esto es lo que no se debe hacer, es lo que hay que evitar: gran estusiasmo; desilusión; total confusión; búsqueda de culpables; castigo de los participantes; promoción de los no participantes. Técnicas de control PERT y CPM: sigues seis pasos básicos: definir el proyecto y todas sus actividades o tareas importantes; definir las relaciones entrelas actividades, cuales deben preceder y cuáles deben seguir alas otras; dibujar la red que conecta a todas las actividades; asignar las estimaciones de duración y coste de cada actividad; calcular el camino de mayor duración de la red, denominado camino del crítico; utilizar a red para ayudar a planificar, programar, seguir y controlar el proyecto. Etapas del método del camino crítico (CPM):dibujar el grafo que muestre la secuencia de las distintas actividades; calcular los tiempos de cada actividad; calcular la holgura de cada actividad; determinar el camino o caminos críticos. Análisis del camino crítico: -ofrece información sobre la actividad: fecha más temprana y más tardía de inicio y finalización; tiempo de holgura, retraso permitido. -identifica el camino crítico: es el de la...