Retail

ESCUELA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
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INFLUENCIA DEL RETAIL EN LA ACTIVIDAD LABORAL EN LOS ULTIMOS CINCO AÑOS EN LA CIUDAD DE AREQUIPA |
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Tesis presentada a la Escuela de Ciencias Empresariales de la Universidad del Mar para optar al título profesional de Ingeniero ComercialAUTORES:SACA AGUILAR, OSCAR DE LA CRUZ LICAS, HUGOProfesores: RICARDORIVERA SCIARAFFIA JUAN REYES ARANCIBIA |
Arica –Chile 2012 |
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Dedico esta investigación primero a mis padres
que siempre me apoyaron, a Lucia mi esposa, mis hijos
Fabricio y Mateo que son el motor que me impulsa a
seguir luchando y superándome en esta vida.
Mis Abuelitos, Victoria y Evangelino, para mí nunca se
fueron, están siempre conmigo.
Hugo De laCruz Licas.

Dedico esta tesis primeramente a Dios, por haberme permitido llegar hasta la actualidad y darme salud, a mis padres por haberme inculcado con el ejemplo, el luchar constantemente por la superación y la perseverancia, a mi esposa Leiddy y mis hijos Nicola y Arianna , ya que son el motor de mi vida y por los cuales me esfuerzo…
Oscar Saca Aguilar.

Dedico esta tesis primeramentea Dios, por haberme permitido llegar hasta la actualidad y darme salud, a mis padres por haberme inculcado con el ejemplo, el luchar constantemente por la superación y la perseverancia, a mi esposa Leiddy y mis hijos Nicola y Arianna , ya que son el motor de mi vida y por los cuales me esfuerzo…
Oscar Saca Aguilar.

Quiero agradecer de antemano a mis hermanos
Juliana y Diego, quienes me hanayudado en el
tramo final de mi carrera, haciendo sentir en
todo momento que están conmigo en las buenas
y en las malas.
También a mis compañeros de estudio, Victor, Giovanni,
Oscar y Abraham, con los cuales iniciamos la carrera de
Ingeniería Comercial, ayudándonos con buen equipo que
formamos en cada trabajo que nos dejaban.
Hugo De la Cruz Licas.
Quiero agradecer de antemano a mishermanos
Juliana y Diego, quienes me han ayudado en el
tramo final de mi carrera, haciendo sentir en
todo momento que están conmigo en las buenas
y en las malas.
También a mis compañeros de estudio, Victor, Giovanni,
Oscar y Abraham, con los cuales iniciamos la carrera de
Ingeniería Comercial, ayudándonos con buen equipo que
formamos en cada trabajo que nos dejaban.
Hugo De la CruzLicas.

Agradezco a Dios y a todos aquellos que hicieron posible la confección y elaboración de este trabajo de investigación, en especial a mis guías y tutores de tesis Juan Reyes, Daniel Greenhill y Ricardo Rivera
Oscar Saca Aguilar
Agradezco a Dios y a todos aquellos que hicieron posible la confección y elaboración de este trabajo de investigación, en especial a mis guías y tutores de tesisJuan Reyes, Daniel Greenhill y Ricardo Rivera
Oscar Saca Aguilar

Índice
1 Introducción 8
1.1 Planteamiento del Problema 8
1.2 Objetivos 9
1.2.1Objetivos Generales 9
1.2.2 Objetivos Específicos 9
1.3 Justificación 9
1.4 Alcances y Limitaciones 10
1.4.1 Alcances 10
1.4.2 Limitaciones 10
1.5Organización del estudio 11

2 Marco Teórico 13
2.1 Marco teórico 13
2.1.1 El retail en el mundo 13
2.1.2 El retail 17
2.1.3 El retail en el Perú 20
2.1.3.1 La historia de los supermercados en el Perú 20
2.1.3.2 Grandes tiendas por departamento en el Perú 21
2.1.3.3 Tiendas de mejoramiento del hogar 23

2.2 Marco referencial28
2.3 Marco Conceptual 35
2.3.1 Los jugadores de la industria 47
2.3.2 Supermercados en número 51

2 Metodología y materiales 56
3.1 Enfoque de la investigación 56
3.2 Diseño o tipo de la investigación 56
3.3 Población y Muestra 57
3.4 Instrumentos de recolección de datos 59
3.5 Enfoque del trabajo 59
3.6 Técnicas...