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EMPRESAS&MERCADOS

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Lunes 14 de abril de 2014 • www.pulso.cl

sente, en el sentido de que antes se
abrían muchos supermercados,
después muchos hipermercados y
hoy la tendencia es a abrir más formatos de cercanía, que son supermercados más pequeños y más cerca de donde viven las personas;
son más baratos que las tiendas de
conveniencia y con lasmismas características de un supermercado”.

Empresas
&Mercados
FOTO: ALEJANDRA DE LUCCA V.

Competencia

Mientras la estadounidense ha optado por una estrategia de sumar nuevos formatos (como
Ekono y Bodega aCuenta, lo que le ha permitido llegar a sectores de ingresos medios y bajos), la
compañía liderada por Horst Paulmann ha buscado potenciar sus operaciones fuera del país.Walmart aumenta brecha en
ventas de supermercados
en Chile frente a Cencosud
Un reportaje de
J. TRONCOSO Y C. MUÑOZ

E

N 2008, en la industria de los
supermercados se desataba
una pelea codo a codo entre
dos actores: Cencosud (con sus
marcas Jumbo y Santa Isabel) y la
hoy ex D&S, con su marca Lider
como caballo de batalla.
Han pasado cinco años, Cencosud
sigue siendo controlada porHorst
Paulmann, pero D&S fue adquirida
por la estadounidense Walmart. Y en
cinco años aumentó la diferencia
entre ambas compañías en cuanto
a ventas: la hoy Walmart vendía en
2008 un 7,7% más que su archirrival;
al cierre del año pasado, la brecha se
elevó a 37% (ver gráfico).
¿Por qué tanta diferencia? La razón estaría tras la apuesta de Wal-

P
b ¿Qué ha pasado? Walmart sigue aumentandola brecha respecto a Cencosud en ventas de
supermercados en nuestro país.
b ¿Por qué ha pasado? La compañía estadounidense ha optado
por diversificar formatos, con
las cadenas Ekono y aCuenta,
entre otras, lo que le ha permitido llegar a nuevos segmentos.
b ¿Qué implicancias tiene? El
aumento en los ingresos ha llevado a que Walmart también
tenga un plan más auspicioso de
aperturas paraeste año: 34 locales versus 10 de Cencosud.

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mart por la diversificación: crecer
en nuevos formatos- como Ekono,
Líder Express, Central Mayorista y
Bodega aCuenta, entre otros- lo
que le ha permitido abordar nuevos
segmentos de la población, en particular los medios y bajos. Algo que
no ha desarrollado Cencosud: la
empresa sigue con sus formatosJumbo y Santa Isabel, aunque ha
desarrollado un formato de Jumbo
más pequeño, pero siempre apuntando a clientes con alto poder adquisitivo.
Además, la empresa liderada por
Paulmann ha apostado por crecer
en los otros países en donde opera
supermercados, principalmente
Perú, Colombia y Brasil.
“El principal foco del ejercicio estuvo, sin duda, en la división de supermercados, con laintegración de

la operación que adquirimos a Carrefour a fines de 2012 en Colombia”,
dijo Horst Paulmann en la Memoria
2013 de la empresa. Y añadió: “Perú
representa un mercado muy relevante para la compañía por sus enormes posibilidades de crecimiento,
tal como Colombia y Brasil”.
El 74% de las ventas de
Cencosud corresponden a su negocio de
supermercados en
Chile, Perú, Argentina,
Colombiay Brasil.

No obstante, en la industria se
destaca que Walmart no ha elevado
sus ventas a cuesta de Cencosud,
sino que ha abierto el mercado, sumando nuevos clientes que antes no
hacían sus compras en las grandes
cadenas. Esto con sus nuevos formatos en sectores más populares.
De hecho, esa es la tendencia que
se ha desarrollado en la industria de
los supermercados a nivel nacional:
eldesarrollo de nuevos formatos,
más de cercanía, en algunas ocasiones de un tamaño bastante más reducido que las salas de supermercado tradicionales. Para qué hablar de los hipermercados. El
desarrollo de grandes salas ya no es
el mismo que hace unos años.
Y es que la tendencia mundial
apunta hacia la optimización del
tiempo en las compras. Un estudio
de Kantawolrd Pannel -que analizó la...