retos cafeteros
1. Transformación productiva del café, asociada a la preservación de la biodiversidad y seguridad alimentaria, que garantice productividad, calidad y rentabilidad delcultivo, a fin lograr una vida digna para las familias cafetaleras.
2. Innovación, tecnología y extensión cafetalera, al alcance de todos los productores, que aseguren buenas prácticas agrícolas, valoragregado al café, y mitigación del cambio climático.
3. Formalización de la propiedad, es una acción inmediata que corresponde a gobiernos locales, regionales y gobierno central, a fin de brindarseguridad jurídica a las familias cafetaleras, y acceso al crédito agrario.
4. Fondo Cafetalero para inversiones de capitalización agraria y cafetalera, a generarse mediante fondos de fidecomiso,recursos del Programa AGROPERU, y mecanismos parafiscales destinados a garantizar asistencia técnica cafetalera.
5. Promoción y consolidación de mercados. En un mercado internacional cada vez máscompetitivo, debe concertarse una política de promoción del café peruano, accediendo y consolidando mercados globales y especializados, recogiendo características de origen regional.
6. Desarrollo delmercado interno, mediante incentivos a la industria nacional del café, y la aplicación de aranceles a la importación de cafés de baja calidad.
7. Incentivo a la asociatividad de la agriculturafamiliar, a fin de usar instrumentos de economía de escala en la provisión de servicios, y en el acceso a diversos mercados.
8. La institucionalidad autónoma, propositiva y sostenible de los agricultoresy cafetaleros es condición indispensable para una adecuada y fructífera concertación público-privada, y garantía para que los planes estratégicos alcancen los objetivos y metas propuestos entretodos los actores de la cadena de valor.
9. La reestructuración del Ministerio de Agricultura, y modificación de las formas de gestión gubernamental en todos los niveles de gobierno es una condición...
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