Reunion 1



REUNION Nº1



Fecha: ___________________

Nombre Trabajador: ___________________________________________________________

La Empresa adopto un nuevo concepto el cual se quiere y debe hacercultura en sus

trabajadores el cual es la “IMPECABILIDAD”



PRESENTACION PERSONAL:

GARZONES:



MUJERES: Pelo tomado, zapatos negros, pantalón negro, polera blanca o negra, sin piercings

en lacara, uñas limpias y cortadas y esmalte transparente, NO SE ACEPTAN AROS COLGANTES,

maquillaje sobrio, accesorios para el pelo del tono de su pelo “NO DE COLORES”.



VARONES: pelo cortado, AFEITADO,pantalón negro, polera negra o blanca, zapatos negros,

polera adentro del pantalón, sin aros ni piercings, uñas limpias y cortadas.




PROHIBICIONES

-          GARZONES: Entrar a cocina a elaborarplatos, sándwich, colaciones, sacar insumos de la cocina,
a excepción que sea estrictamente necesario por la jefatura directa.








-          COCINA: se prohíbe perder tiempo en labarra y si necesitan algún tipo de bebestible, pedir a garzones.
-          Se prohíbe el uso de celular atendiendo mesas o a la espera de que los clientes soliciten el pedido.
OBLIGACIONES-          GARONES: Mantener el mesón limpio de la barra.


-          GARZONES: Limpiar cada vez que sea necesario las mesas con CLORO.

-          GARZONES: Preocuparse de reponer lo siguiente: BEBIDAS, AGUAS,CERVEZAS, ALCUSAS, SAL,
AZUCAR, CAFÉ, SERVILLETEROS (NO ESPERAR QUE EL TURNO DE LA NOCHE LO HAGA TODO)
ESTAR PENDIENTE DE ESTO!

-          GARZONES: Lavar tazas con CLORO para evitarmanchas.



-          GARZONES: Secar el servicio apenas se lave, ya que, este queda manchado.

-          DE TODOS ES LA OBLIGACION DE LIMPIAR LOS BAÑOS



-          Se debe dejar la basura DENTROdel tacho y TAPADO. Recordar que es en la sala inorgánica.

-          GARZONES: deben preocuparse de antes de entregar la boleta, retirar las mesas.

-          CAJA: Preocuparse de asear...