“Revalorando los Tesoros Costumbristas de mi Huari”
INSTITUCIÓN EDUCATIVA: C.P.I. “Silvia Ruff”
TITULO: “Revalorando los Tesoros Costumbristas de mi Huari”
AUTORES: - John Frank Castro Mendoza
Edad: 15 años
Dirección: Av. Magisterial Nº 285
Teléfono: 45-31-26 e-mail: jofa_cmorg@hotmail.com
-Coral Ramírez Leydy Rosmeri:
Edad: 16 años
Dirección: Av. MagisterialNº 438
Cel: 79-04-39 e-mail: leidi_love13@hotmail.com
-María Karen Mazzi Mendoza:
Edad: 17 años
Dirección: Av. Magisterial Nº 285
Cel: 043-9527627 e-mail: karen4@hotmail.com
-Alex Yulino Flores Zerpa
Edad: 15 años
Dirección: Jr: Sucre Nº 815
Teléfono: 45-31-62 e-mail: yuflozer_h08@hotmail.com
-Mary carmen Huamán Marquez
Edad: 15 años
Dirección: Jr:Facundo Varillas Nº 105
Teléfono: 58-90-59 e-mail: marychm147@hotmail.com
DOCENTE: -Magdalena Asencios Vidal
Edad: 42años
Dirección: Jr: Sucre Nº 743
Teléfono: 58-90-64
Lima 29 de setiembre de 2007
AGRADECIMIENTO
Esta monografía no hubiera sido posible, sin la ayuda económica recibida de nuestros padres, quienes desinteresadamente apuestanpor el desarrollo de la cultura de Huari.
De igual forma nuestro agradecimiento a todas las personas quienes nos han apoyado con darnos sus versiones e informaciones
INTRODUCCION
La presente monografía “revalorando los tesoros costumbristas de mi Huari”, correspondiente al Concurso Nacional de Proyectos Escolares 3era Etaparelacionado al turismo, resulta de una selección de informaciones escritas, orales y observaciones directas del entorno de nuestra localidad.
Ha sido elaborado por los autores bajo la asesoria de una profesora del Colegio Parroquial Integrado “Silvia Ruff”, reúne una serie de trabajos sobre las costumbres y tradiciones de la provincia de Huari del departamento de Ancash. Estos hechos lo consideramosmuy positivos puesto que relevar y difunde la obra de otros investigadores locales, cuyos trabajos e ideas son poco conocidos, debido a su restringida circulación.
El presente trabajo permitirá proporcionar información de la diversidad costumbrista y tradiciones de la provincia de Huari; para hacer conocer y trasmitir a otros ámbitos, procurando su conservación para generar el turismo enbeneficio de la provincia, región y país.
Es necesario también destacar la importancia de esta monografía que permitirá informar a investigadores y lectores a la riqueza cultural que posee la provincia de Huari.
Para el mejor entendimiento nuestra monografía esta dividido en cuatro capítulos: I: Costumbres, II: Creencias y supersticiones, III: Mitos, Leyendas y Cuentos,
IV Dichos populares;esperando que tenga una grata acogida para las personas que lo lean.
CAPITULO I
1 COSTUMBRES:
1.1: COSTUMBRES AGRICOLAS:
A.-LA SIEMBRA DEL TRIGO: Se prepara la tierra mediante un barbecho que consiste en arar la tierra con 2 bueyes amarrados al yugo y al arado y el planchón amarrado al arado que sirve para surcar la tierra.
Una vezpreparada la tierra se esparce el trigo en puñados por una persona entendida permitiendo sembrar de manera igual, una vez terminado los mincas empiezan a tapar el trigo con su racuana (instrumento de trabajo) esparciendo la tierra sobre el trigo.
En cada descanso que hacen, chacchan la coca y toman la chicha de jora con el aguardiente para disminuir el cansancio y la sed.
Llega la hora delalmuerzo para saborear el llacuari de siembra que consiste en Habas pelado y se adereza con perejil y achiote, papa sancochada partida en 4 revuelto con miga de achiote acompañado de la carne de cuy o de jamón y su tantacshu.
l almuerzo es preparado por las mujeres que ayudan en la siembra, luego de sembrar toda la chacra los mincas y las mujeres que ayudan se retiran haciendo una...
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