Revisión Bibliográfica Sobre Ayudas Ergogénicas En Fútbol

2012 AYUDAS ERGOGÉNICAS EN FÚTBOL

Mora González, José Rafael Ortiz Hidalgo, Héctor

ARD FÚTBOL

AYUDAS ERGOGÉNICAS EN FÚTBOL

Influencia de la cafeína en la cognición y habilidad del futbolista
TIPO DE PUBLICACIÓN: Revista
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA - Foskett, A., Ali, A., & Gant, N. (2009). Caffeine Enhances Cognitive Function and Skill Performance During Simulated Soccer Activity.International Journal Of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 19(4), 410-423. RESUMEN El propósito de este estudio fue examinar la influencia de la cafeína como ayuda ergogénica sobre la función cognitiva, y acciones de habilidad en fútbol. El estudio realizado sobre doce jugadores de la 1ª división regional de fútbol, de entre 18-35 años, consistió en ejecutar el LIST o test de esfuerzosintermitentes en 20 metros, diseñado para simular las demandas fisiológicas del fútbol. La realización de este test se intercaló con la de un salto en contramovimiento y el LSPT que evalúa la habilidad, así como la capacidad cognitiva del futbolista a través de la realización de 16 pases sobre cuatro objetivos diferenciados por el color. Se analizaron la precisión en el pase y el tiempo total de duraciónde la ejecución, pudiendo verse este último afectado y aumentado por penalizaciones (golpear otro color distinto al indicado, imprecisión en el pase etc.) tomadas durante la ejecución. Se realizaron dos ensayos por test, de 90 minutos cada uno. En cuanto a los resultados, sabiendo que los jugadores tuvieron que ingerir 6 mg/kg de masa corporal de cafeína en un ensayo y un placebo en el otro, ademásde agua (3ml/kg de masa corporal) cada 15 minutos, acumularon significativamente menor tiempo de penalización al realizar el ensayo tras ingerir cafeína, lo que condujo a un tiempo total de ejecución también significativamente menor en éste, en comparación con el tiempo total obtenido tras el ensayo de placebo. En definitiva, podemos ver como la ingesta de cafeína mejora la precisión en el pase,la capacidad de salto así como la capacidad de percepción del futbolista ante diferentes estímulos, entre otras cosas, previamente a la realización de cualquier actividad en fútbol. VALORACIÓN PERSONAL Desde nuestro punto de vista, este artículo resulta de gran interés para conocer la influencia de la cafeína sobre diferentes aspectos del rendimiento del futbolista. Pensamos que los tests llevadosa cabo en la investigación (el LSPT y el LIST) permiten simular estrechamente acciones físicas y técnicas del fútbol real, resultando para nosotros de gran interés poder conocer la influencia de la ingesta de cafeína sobre los resultados obtenidos en ellos. El hecho de que se realice una comparación entre la utilización de cafeína y placebo tanto para acciones de destreza y habilidad (LSPT) comopara acciones físicas intermitentes (LIST), nos permite conocer más exactamente los beneficios que tiene sobre el futbolista la ingesta de este tipo de ayuda ergogénica en tales acciones. Todo esto enmarcado dentro del contexto futbolístico gracias a la “especificidad” de los test, ofreciendo datos relevantes sobre los beneficios de la cafeína en el pase, el dribling, la capacidad perceptiva anteestimulos, etc. Así las cosas, pesamos que el LSPT se muestra como un indicador válido y fiable del rendimiento del futbolista, mientras que el LIST no lo es tanto pues no muestra resultados significativos tras la ingesta de cafeína. CALIFICACIÓN

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Mora González, José Rafael; Ortiz Hidalgo, Héctor

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AYUDAS ERGOGÉNICAS EN FÚTBOL

Efecto de suplementos nutricionalessobre el rendimiento, CK y estrés oxidativo en fútbol
TIPO DE PUBLICACIÓN: Revista
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA - Arent, S. M., Pellegrino, J. K., Williams, C. A., Difabio, D. A., & Greenwood, J. C. (2010). Nutritional supplementation, performance, and oxidative stress in college soccer players. Journal of Strength and Conditioning Research, 24(4), 1117-1124. RESUMEN Esta investigación analiza los...