REVISION BOTANICA 2 1

Páginas: 38 (9477 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2015

Ingeniería en agronomía industrial
Botánica Económica

Avance Proyecto De Botánica económica “Leguminosas “

2do semestre

DOCENTE: Amalia Pérez Hernández

INTEGRANTES DEL EQUIPO:
Manuel De Jesús Mazy Bernal
Cesar Augusto CidAlcantara
Martha Sánchez Estrada
Luis Fernando Ávila Vega



Proyecto De Botánica económica
I. Introducción
a) Rasgos morfológicos que caracterizan a lafamilialas leguminosas (Leguminosae)
II. Descripción
a) Reconocimiento en el campo
b) Clasificación taxonómica
c) Nombres comunes o vulgares
d) Descripción botánica
e) Tamaño, distribución, e información general de la familia
f) Hábitat
g) Géneros/especies en el mundo
h) Géneros de importancia
i) Géneros presentes en México
j) Recolección
III. Potencial Agroeconómico
a) Valor agronómico: descripción de cada unode sus usos (alimenticio medicinal, ornamental, forestal, industrial)
b) Composición química
c) Propiedades
d) Época de comercialización
e) Otros usos
IV. Estados de Conservación
V. Anexos
a) Esquematización: dibujo y/o fotográfico
VI. Bibliografía










Introducción
Las leguminosas, gracias a su capacidad para captar el nitrógeno molecular gaseoso, producen semillas con una gran cantidad deproteínas, que son los compuestos estructurales de las células vivas. Casi en cada región del mundo existe alguna leguminosa de importancia básica en la dieta: fríjol, haba, papas, lenteja, alubia, chícharo, garbanzo, etc. Las leguminosas no son tan significativas en países prósperos donde abundan la carne y los productos lácteos o en aquellas regiones del mundo pobladas por pescadores y cazadoreso por pastores que tienen a su disposición abundante proteína animal, aunque en realidad estos grupos forman una parte pequeña de la población mundial y la gran mayoría de los seres humanos depende de alguna o varias leguminosas como fuente importante de proteínas. En nuestro país es el frijol (poroto) es la leguminosa de más importancia.
SEMILLA
La semilla de leguminosa posee dos cotiledones,los cuales proporcionan los nutrientes necesarios para el desarrollo del embrión. Estos además pueden realizar actividad fotosintética antes de que aparezcan las hojas verdaderas.

FRUTO
El fruto es una vaina, la que se desarrolla a partir del único pistilo. El número de semillas que pueda contener la vaina es variable en las diferentes especies.

INFLORESCENCIA
La inflorescencia está compuesta porun gran número de flores, las cuales varían mucho en cuanto tamaño, forma y vistosidad. Siendo todas distintivas, de colores brillantes y típicamente adaptadas a la polinización por insectos.

HOJAS
Las hojas de las leguminosas son trifoliadas y presentan características bien definidas, distinguiéndose en ellas las siguientes partes: lámina compuesta o folíolos, pecíolos, estipulas.

ESTOLON
Elestolón es un tallo que ha modificado su hábito de crecimiento constituyéndose en uno rastrero, pudiendo ser igualmente productivo.
NÓDULOS
Los nódulos son la principal característica de las leguminosas, ya que ellos le permiten fijar nitrógeno atmosférico. Estos nódulos son formados en las raíces por ciertas bacterias (Rhizobios), existiendo una simbiosis entre la planta y el microorganismo

RAIZLa raíz principal o pivotante posee ramificaciones laterales que se originan pronto después de la germinación y producen numerosas ramificaciones secundarias.





Erythrina americana
Erythrina americanaClasificación taxonómica



Reino:
Plantae
División:
Magnoliophyta
Clase:
Magnoliopsida
Subclase:
Rosidae
Orden:
Fabales
Familia:
Fabaceae
Subfamilia:
Faboideae
Tribu:
Phaseoleae
Subtribu:Erythrininae
Género:
Erythrina
Especie:
Erythrina americana


Inflorescencia
Descripción
Es un árbol pequeño que alcanza un tamaño de 3 a 6 m de altura, de ramas espinosas. Las hojas están divididas, son de color verde pálido y tiene grupos de flores rojas alargadas dispuestas en racimos piramidales. Los frutos son vainas comprimidas, las semillas de color rojo escarlata con una línea negra....
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